DIY ทำมันเอง
ชั้นเรียนปริญญาโทคำแนะนำเคล็ดลับที่มีประโยชน์สูตรอาหาร
» » »ขนมเยลลี่ "แก้วแตก"
ส่วนผสม:
1. เยลลี่ 3 แพ็คที่มีสีต่างกัน 100 กรัม
2. วานิลลา 2 แพ็ค
3. 500 มล. นม
4. แพ็คเจลาตินสำเร็จรูป (15 กรัม)
5.350 กรัม น้ำตาล

การจัดเตรียม
ต้มน้ำ เราต้องการน้ำเดือด 900 มล. ปรุง 3 รูปแบบกับเยลลี่ เราเทน้ำลงในภาชนะและเทของที่นั่นออกจากห่อในขณะที่กวนด้วยช้อน ผัดจนเนียนแล้ววางเยลลี่ในที่เย็นประมาณ 40-50 นาที

ขนมเยลลี่แก้วแตก


เมื่อวุ้นข้นเราเริ่มเตรียมวุ้นนม นำนมไปตั้งไฟให้ร้อน เจลาตินทันทีละลายในน้ำเดือด 200 มิลลิลิตร เทน้ำตาลลงในนมอุ่นแล้วละลายจนเนียน เพิ่มวิธีการแก้ปัญหาของเจลาตินกับวานิลลาน้ำตาล ผัดทุกอย่างให้ละเอียด วางไว้ในที่เย็นเพื่อความเย็น นมเยลลี่ควรจะเย็นเล็กน้อย

ขนมเยลลี่แก้วแตก


หลังจากที่ส่วนผสมนมเย็นลงแล้วให้กระจายโพลีเอธิลีนลงบนถาด เราตัดวุ้นสีออกเป็นลูกบาศก์แล้ววางลงบนถาดเบา ๆ

ขนมเยลลี่แก้วแตก

ขนมเยลลี่แก้วแตก

ขนมเยลลี่แก้วแตก


จากนั้นเติมส่วนผสมนมที่เตรียมไว้แล้วพักไว้ในที่เย็นเพื่อทำให้แข็งตัว หลังจากไม่กี่ชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟขนมหวานบนโต๊ะได้ ทานเล่น!

ขนมเยลลี่แก้วแตก
ความเห็น (0)

อ่านยัง

รหัสข้อผิดพลาดสำหรับเครื่องซักผ้า