น้ำมันมะพร้าว

คุณค่าทางโภชนาการของมะพร้าวเป็นที่รู้จักกันดีเกินกว่ามุมสวรรค์ของโลกที่มันเติบโต และคุณสมบัติที่วิเศษของน้ำมันมะพร้าวคือตำนาน มันเป็นพร้อมบำรุง, อ่อน, ปฏิรูป, ชุ่มชื้น, กระชับ, ป้องกันและต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับเส้นผมเล็บใบหน้าและร่างกาย เหมือนครีมเหมือนมาสก์และเหมือนผิวสีแทน อย่างที่คุณเห็นน้ำมันหนึ่งชนิดสามารถใช้แทนครีมโลชั่นและมาสก์ได้หลายสิบขวด

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องไปที่เขตร้อนหรือกัดเซาะร้านค้าและร้านขายยาในเมืองของคุณแล้วจ่ายราคาค่อนข้างสูง วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีทำน้ำมันด้วยมือของเราเองที่บ้าน! โดยไม่ต้องใช้เงินและความพยายามเป็นจำนวนมากและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่เข้าถึงได้ยาก ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อทำด้วยตัวเองคุณจะรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติ 100% ไม่มีสีย้อมกลิ่นและสารเพิ่มความหนาที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ของร้าน

สิ่งที่เราต้องการคือมะพร้าวทั่วไปที่มีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง เหมือนขายมันกับเรา - น้ำตาล ในประเทศที่พวกเขาเติบโตประชากรในท้องถิ่นจะไม่ใช้มะพร้าวเป็นอาหารอีกต่อไปและไม่ดื่มน้ำผลไม้ เนื่องจากถือว่าเป็นมะพร้าวเก่าอยู่แล้ว มันแข็งทั้งด้านนอก (เปลือกของมัน) และข้างใน - ไม่มีกะทิที่นั่นและสิ่งที่ไม่อร่อยเท่ามะพร้าวมะพร้าว และเนื้อมะพร้าวเก่านั้นแข็งอย่างสมบูรณ์แล้ว มะพร้าวในเขตร้อนนั้นถูกนำไปใช้ในการผลิตกะทิหรือเครื่องสำอางซึ่งเป็นน้ำมันมะพร้าวชนิดเดียวกันเท่านั้น มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้มันมาจากมะพร้าวอ่อนอายุน้อย - เนื้อมันนุ่มและยังไม่อิ่มตัวด้วยกะทิ ในสมัยก่อนมะพร้าวสีน้ำตาลนมน้อยกว่ามากเพราะมันถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อมะพร้าวได้อย่างเต็มที่ทำให้อิ่มตัวด้วยปริมาณไขมันและคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งหมดนี้ในกรณีนี้เราอยู่ใกล้มือคุณเท่านั้น - เป็นมะพร้าวสีน้ำตาลแก่ที่เราต้องการ

ดังนั้นนำมะพร้าวสีน้ำตาล อีกด้านหนึ่งมันมีสามรูมืด เจาะแต่ละอันอย่างระมัดระวังด้วยสว่านหรือไขควงบาง ๆ



เราเทกะทิผ่านช่องเปิดเหล่านี้ลงในภาชนะและในเวลาที่ตั้งไว้ - มันจะยังคงมีประโยชน์สำหรับเรา



แตะที่มะพร้าวทุกด้านตามแนวเส้นรอบวง (ตามแนว "ด้านข้าง") ซึ่งจะส่งผลให้เกิดรอยแตกตามขวางในไม่ช้าก็เร็ว



ตอนนี้เราได้รับผลไม้จากเปลือก เราได้เนื้อมะพร้าวสีขาวในผิวที่อ่อนนุ่มสีน้ำตาล เราตัดมีดผิวสีน้ำตาลออกอย่างสมบูรณ์




เนื้อมะพร้าวขาวสามลูกบนเครื่องขูดที่ละเอียดมาก



ค่อยๆเทเกล็ดมะพร้าวที่เกิดขึ้นลงไปในกะทิซึ่งเราเทมะพร้าวลงไปก่อน ผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลงและปล่อยให้มันกะทิเล็กน้อยและใส่



หลังจากนั้นบดมวลนี้ด้วยคั้นน้ำผลไม้ (หรือเครื่องปั่น)



เป็นการดีถ้าคุณมีคั้นน้ำผลไม้ที่แยกน้ำออกจากเยื่อกระดาษทันที



น้ำผลไม้เป็นน้ำมันของเรา แต่ตามกฎแล้วมันยังคงมีอยู่มากมายในชิปที่เกิดขึ้น ดังนั้นเราจะบีบมันออกมาอีกครั้งด้วยตนเอง เทเครื่องโกนหนวดของเราลงบนผ้าฝ้ายสะอาดหรือผ้าขาวห่อไว้แล้วบีบน้ำมันที่เหลือลงในภาชนะที่เราเก็บน้ำมันที่สกัดไว้ก่อนหน้านี้




เรายังมีสะเก็ดมะพร้าวที่แห้งและร่วนในผ้าซึ่งคุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารหรือผสมกับน้ำผึ้งเป็นตัวขัด ในจานเรามีน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ในรูปของเหลว



เราใช้น้ำมันบางอย่างแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงในตู้เย็น



หลังจากผ่านไปหนึ่งวันน้ำมันก็แข็งตัวและแข็งตัว มีเพียงน้ำที่ตกลงด้านล่าง



ในการระบายน้ำเราเจาะน้ำมันที่แข็งเป็นชั้นบนด้วยแท่งไม้และระบายน้ำอย่างระมัดระวังผ่านรูที่เกิดขึ้น



เราสามารถเก็บน้ำมันที่เหลือในตู้เย็นเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์และใช้เป็นครีมมาสก์หรือบาล์ม ขอให้ใช้ดีนะ!