DIY ทำมันเอง
ชั้นเรียนปริญญาโทคำแนะนำเคล็ดลับที่มีประโยชน์สูตรอาหาร
ความปรารถนาที่จะมีบ้านคฤหาสน์ของคุณเองนั้นเป็นที่เข้าใจได้เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นปีกเบียร์รมควันสำหรับวันหยุด วิธีที่จะปฏิเสธความอร่อยเช่นนั้น?

แน่นอนว่ามีตัวเลือกในการซื้อผลิตภัณฑ์รมควันสำเร็จรูปในร้าน แต่มันจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงในด้านรสชาติกลิ่นและประโยชน์ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่เลิกสูบบุหรี่ราคาแพงนานแทนที่ด้วยควัน "เหลว" ราคาถูกกว่า - ผลิตภัณฑ์เคมีที่มีลักษณะคล้ายกับผลิตภัณฑ์รมควันในรสชาติและกลิ่นและใช้สีเคมีเป็นสีย้อม สารที่เป็นอันตรายเนื่องจากประกอบด้วยสารเติมแต่งของ E-form ความจริงอยู่ในเกณฑ์ปกติ แต่สิ่งนี้ทำให้ง่ายขึ้นหรือไม่

ดังนั้นคุณจะได้รับข้อเสนออัลกอริทึมในการสร้างบ้านของคุณเอง ค่าใช้จ่ายโดยรวมของ "อุปกรณ์" ดังกล่าวนั้นประมาณ $ 10 อายุการใช้งานขึ้นอยู่กับเวลาที่ใช้อุปกรณ์ไฟฟ้า

ประสิทธิภาพการสูบบุหรี่เป็น 100% รสชาติอร่อยและความเร็วในการปรุงอาหารใช้เวลา 45 วินาที!

รายการอุปกรณ์ที่จำเป็น:

1. หม้อต้มน้ำพลังงานต่ำออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนน้ำ 0.5 ลิตร
2. ขนาดฟอยล์ปกติ 35 X 35 ซม.
3. ขี้เลื่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นไม้ชนิดหนึ่งเนื่องจากอุณหภูมิการเผาไหม้ของพวกเขาต่ำกว่าของต้นโอ๊กหรือจูนิเปอร์ คุณสามารถใช้ชิปขนาดเล็ก
4. ขวดสามลิตร
5. ฝาครอบพลาสติกคุณสามารถใช้อันเก่าเพราะจะต้องเสียเล็กน้อย
6. ไม้ตีกลองไก่หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีขนาดไม่ใหญ่มากจนสามารถใส่ในขวดได้โดยไม่ต้องสัมผัสกับขี้เลื่อยข้างใน

โม้รายละเอียด

ต้องการสูบบุหรี่


อัลกอริทึมสำหรับการสร้างปาฏิหาริย์ของคุณเอง

1. เทขี้เลื่อยแห้งลงบนขวดสามลิตรความหนาของชั้นควรมีอย่างน้อย 3 ซม.
2. จากฟอยล์ตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 35 X 35 ซม. สองเท่าครึ่งแล้ววางไว้ในขวดบนขี้เลื่อย


ขวดขี้เลื่อย

อลูมิเนียมฟอยล์


ดังนั้นเราจึงสร้างชั้นป้องกันจากความร้อนสูงเกินไปของแก้วของภาชนะบรรจุสำหรับควัน

หลังจากนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปกป้องที่อยู่อาศัยพลาสติกของหม้อไอน้ำเพราะจากอุณหภูมิสูงภายในสามารถละลายและปิดการติดต่อ แต่ไม่ดี

เราครอบคลุมขี้เลื่อย

หม้อน้ำ


ทำอย่างไร ห่อองค์ประกอบพลาสติกทั้งหมดด้วยฟอยล์อย่างระมัดระวังอย่าลืมฉนวนระหว่างท่อเหล็กของหม้อไอน้ำ

ดังนั้นเราจึงดูแลความปลอดภัยถึงเวลาที่จะเริ่มดำเนินการ: ใส่หม้อไอน้ำในขวดเพื่อให้ชิ้นส่วนเหล็กไม่สัมผัสกับผนังกระจกและด้านล่าง

ห่อหม้อไอน้ำ

ห่อหม้อไอน้ำ


หล่อเลี้ยงขี้เลื่อยด้วยน้ำและวางไว้บนองค์ประกอบเหล็กของหม้อไอน้ำจึงก่อไฟไฟฟ้า

เตรียมชิ้นส่วนที่เหลือของสควอชเฮาส์: ตัดรูหนา 1 ซม. ในฝาครอบพลาสติกด้วยมีดเราต้องการเกลียวซึ่งมีความยาวประมาณ 25 ซม. ผูกโบว์บนเส้นใหญ่แล้วส่งผ่านรูในฝา ในการแก้ไขตำแหน่งของเส้นใหญ่คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันดังที่แสดงในภาพ

ติดตั้งในขวด

ขี้เลื่อยเปียก


ไม้ตีกลองไก่, ต้นขา, ปีก, ปรุงสุกให้เข้าสู่สถานะที่เสร็จแล้วควรผูกติดกับ "ห่วง" กับเชือกเส้นใหญ่ ปรับความยาวของเส้นใหญ่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่สัมผัสขี้เลื่อยในขวด วางผลิตภัณฑ์ภายในปิดฝาให้แน่น

ใส่ชุดว่ายน้ำ

เราเติมควัน

หยดในหลุม


เปิดหม้อไอน้ำเป็นเวลา 35-40 วินาที ในช่วงเวลานี้ขี้เลื่อยจะเริ่มควันอากาศภายในขวดจะร้อนขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ หลังจาก 40 วินาทีต้องปิดหม้อไอน้ำเนื่องจาก:

- ขี้เลื่อยอาจระเบิดได้เนื่องจากอุณหภูมิสูง
- จะมีควันเพียงพอที่จะสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์
- อากาศภายในของกระป๋องมีเวลาที่จะอุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 75 องศาและนี่ก็เพียงพอที่จะควันอย่างวางบนพื้นผิวของเนื้อหรือไขมัน

ผูกด้วยไม้จิ้มฟัน

ผูกขา


หลังจากปิดหม้อไอน้ำคุณควรรอจนกว่าควันในธนาคารจะเสร็จสมบูรณ์เท่านั้นคุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ออกและให้บริการได้อย่าตื่นตระหนกเมื่อควันภายในถังกลายเป็นสีขาวขุ่นและมองไม่เห็นผลิตภัณฑ์นี่เป็นกระบวนการปกติและหากคุณยังไม่ได้ทำเมื่อเวลาผ่านไปผลิตภัณฑ์ของคุณจะไม่ไหม้และจะไม่ขมหลังจากสิ้นสุดกระบวนการ


ผูกขา

ผูกใน Smokehouse

เปิด


ในการสูบปีกหนึ่งกิโลกรัมเราต้องการขี้เลื่อย 200 กรัมและเวลา 45 นาทีค่อนข้างน้อยเนื่องจากจานที่ได้จะเป็นธรรมชาติ 100%

รอสักครู่

ขาไก่รมควัน

ขาไก่รมควัน

ขาไก่รมควัน

ขาไก่รมควัน


น่าเสียดายที่สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับภาชนะขนาดใหญ่เนื่องจากใช้เวลาในการให้ความร้อนกับควันถึงอุณหภูมิที่ต้องการนานกว่าและขี้เลื่อยจะระเบิดจากที่นี้
ความเห็น (2)
  1. Vasily Strelnikov
    #1 Vasily Strelnikov แขกผู้เข้าพัก 17 มกราคม 2018 02:51 น
    0
    ... โม้ / คิดเป็นสิ่งที่ดี .. แต่ประสบการณ์ไม่ได้อยู่ในกระท่อม ... มิฉะนั้น ...... !!!
  2. สเตฟาน
    #2 สเตฟาน แขกผู้เข้าพัก 1 พฤษภาคม 2018 18:47
    2
    ฉันขอแนะนำให้คุณใช้หม้อไอน้ำไม่ แต่บล็อกความร้อนจากเครื่องเป่าผมองค์ประกอบจากหัวแร้งหรือเหล็กม้วนหรือแม้กระทั่งเกลียวลวด (ตัวอย่างเช่นอาจมีขนาดเล็กและเชื่อมต่อกับแบตเตอรี่รถยนต์หรือ rectifier ซึ่งปลอดภัย) ติดตั้งบนชิ้น (หรือท่อ) ) แก้ว, เซรามิก, แก้วควอทซ์หม้อไอน้ำบางครั้งมีเคสอลูมิเนียมหรือการเคลือบโครเมียมหรือนิกเกิลคู่ของโลหะเหล่านี้จะไม่ดีอย่างยิ่งต่อสุขภาพ

อ่านยัง

รหัสข้อผิดพลาดสำหรับเครื่องซักผ้า