ไม่มีเวลาทำอาหารที่ผิดปกติสำหรับมื้อค่ำเสมอไป และคุณต้องการที่จะกิน แน่นอนว่าจานที่เร็วที่สุดในการปรุงอาหารคือไข่กวน และด้วยไข่เจียวมันจะกลายเป็นสลัดแสนอร่อยมาก
ในการสร้างไข่เจียวที่มี croutons คุณจะต้อง:
•ขนมปังขาวสองก้อน
•พริกสองสีที่ต่างกัน
• 4 ไข่
• 80 กรัมนม
•น้ำมันพืช 40 กรัม
•ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
•เกลือ
•พริกไทย
ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในเนย
ตัดพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางบนขนมปัง คน
ตีไข่ด้วยนมและเกลือ เทครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงบน croutons ใส่ซอสมะเขือเทศ
เทลงในส่วนผสมที่เหลือ ปิดฝาหม้อแล้วนำไข่เจียวไปอบบนไฟร้อนปานกลางจนสุก (เมื่อส่วนผสมนมไข่ข้นขึ้น)
โรยไข่เจียวสำเร็จรูปด้วยพริกไทยและประดับด้วยหัวหอม
สารปรุงแต่ง
ในการทำสลัดคุณจะต้อง:
• 1 ไข่
• 25 กรัมนม
•น้ำมันพืช 25 กรัมสำหรับไข่เจียว
• 1 แตงกวา
• 1 พริกไทย
• 80 กรัมของชีส
• 100 กรัมข้าวโพด
•ผักชีฝรั่ง 2 สาขา
•ไม้ปู 6 ชิ้น;
•น้ำมันมะกอก 25 กรัมสำหรับปรุงรส
•น้ำส้มสายชู 3 กรัม
•หยิกน้ำตาล
•เกลือเพื่อลิ้มรส
ตีไข่และนมด้วยเกลือและอบไข่เจียว เย็น ตัดเป็นเส้น
ลูกเต๋าแตงกวาพริกไทยชีสและปูอัด
ใส่น้ำตาลน้ำส้มสายชูเกลือกับน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน
บดสีเขียว
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามปรุงรสด้วยน้ำมันแล้วคลุกเคล้าเบา ๆ
ปล่อยให้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
แม้จะมีความเรียบง่ายที่ชัดเจนสลัดนี้อร่อยมาก
