Matlagning. Sida 2

Trött på att laga vanligt kött eller köttfärs? Finns det inget sätt att grilla shish kebab eller kebab? Försök att göra en mycket enkel, men ändå smakrik och ovanlig maträtt - hemlagad kycklingfärs shish kebab i en stekpanna. Med en underbar sås gjord på vanligt

Stekt sill är en mycket god och billig maträtt. Många människor är rädda av den specifika lukten som uppstår under tillagningsprocessen. Idag kommer jag att berätta för dig hur man lagar läcker stekt sill med absolut ingen lukt.

Det finns ett stort antal recept för att göra ister. Det är saltat, rökt, kokt, inlagt. Vi erbjuder dig ett ovanligt recept på mycket välsmakande ister som tillagas i en burk. Om du gillar ett köttigare alternativ, välj bringa för saltning.

Hemlagad ostmassa är ett utmärkt alternativ till dyra produkter från kända märken. Den lätta, delikata krämen kan användas som pålägg till smörgåsar och smörgåsar, fyllning för lavashrullar och salladsdressing. Ger den en kryddig smak

Läckra rätter erhålls inte alltid från dyrt kött. Du kan också förbereda ett mer ekonomiskt alternativ - från billig bringa eller ister. Och det är inte nödvändigt att koka, stuva eller steka köttet - det kan saltas och förbereda en fantastisk aptitretare för alla bord.

Vem älskar inte läckra, krispiga potatischips? Varför inte göra dem hemma själv, av färska och naturliga produkter, för de är verkligen läckra! Vi erbjuder ett intressant recept för att göra potatischips i form av rullar,

Potatis serveras i olika former - stekt, kokt, stuvad, som puré, etc. Men jag skulle vilja bjuda in dig att prova en annan ovanlig maträtt. I form av svamp, men med smak av potatis. Det är nästan omöjligt att från utsidan gissa vad den är gjord av.

Att laga fläskmage är inte lätt. Å ena sidan är den ganska fet och lämpar sig inte för en oberoende maträtt. Å andra sidan, om du tillagar den fel kan den bli torr och seg. Jag erbjuder dig en av mina favoriter

Som du vet börjar lök i varmt väder att gro intensivt, förlorar sin hårdhet, kan mögla och bli olämplig för matanvändning. Men varje hemmafru kan bevara detta mycket användbara och rika

Hur bevarar man stora mängder grönsaker under lång tid? Gör koncentrerade buljongtärningar.Detta preparat förvaras perfekt i frysen och tar inte mycket plats. Hela sammansättningen är helt naturlig utan några kemikalier. Magnifik liten sak

Krispiga chips har länge varit en del av livet för dem som gillar att ta ett snabbt mellanmål eller helt enkelt unna sig ovanliga smaker. Men vi vet inte alltid exakt vad som ingår i en viss produkt. Vi inbjuder dig att förbereda din egen hemlagade

Läckra korvar gjorda av malet kött med vitlök, den så kallade "pivchiki", har länge vunnit en plats i hjärtat av älskare av den skummande drycken. Detta är en fantastisk aptitretare eller bara ett trevligt mellanmål när som helst. Vi erbjuder dig ett recept för att göra ett underbart mellanmål av

En mycket ovanlig maträtt kan tillagas av enkla potatisar med tillsats av några kryddor. Dess utseende är mycket intressant, och det kommer att tilltala de flesta vuxna som älskar kryddig mat.

Modern ungdom, och även äldre människor, har länge varit vana vid chips - ett krispigt, lätt mellanmål med en unik salt smak och ljus arom. Är det möjligt att göra dem hemma för att säkert veta att de bara innehåller hälsosamma ingredienser?

Det var lättare förr. Till exempel extraherade jag juice med hjälp av en juicepress. Lämnade det att lösa. På bara en timme skalade det tjocka lagret av. Hon samlade den med en slev och hängde den i en tät påse. I detta tillstånd tjocknade massan väl. Sedan ungefär en timme

Det är allmänt accepterat att sill endast lämpar sig för inläggning eller för sill under en pälssallad. Faktum är att denna fisk är utmärkt att steka eller baka. Om du aldrig har provat bakad sill rekommenderar jag att du provar.

Det är svårt att hitta en person som inte gillar pommes frites. Krispigt på utsidan och väldigt mört på insidan, speciellt barn gillar det. Det är väldigt enkelt att laga dessa potatisar själv hemma, och resultatet blir detsamma som på de bästa restaurangerna

Du kan förvara förberedda grönsaker i frysen till huvudrätter, grytor, soppor, tillbehör och bakverk. Frysning bevarar alla fördelaktiga egenskaper hos produkter. Jag erbjuder flera sätt att förbereda zucchini för vintern.

Svarta vinbär utan socker, förberedda för vintern, är en välsmakande och hälsosam delikatess. Av hela bär kan du göra gelé, kompott, lägga till gröt eller förbereda fyllning för dumplings och pajer. Det är bättre att lägga till rivna vinbär i te eller göra en fruktdryck.

Fyllda kålrullar är en av de mest populära rätterna i vårt land och före detta sovjetrepubliker. Det vanligaste alternativet är köttfärs med lök och ris, insvept i kokta kålblad, stuvade i vatten eller sås. Det finns även latkålsrullar när

Butiksläsk är inte de bästa dryckerna för hälsan, eftersom de orsakar magirritation, för att inte tala om skador på njurarna.Det är mycket säkrare och hälsosammare att släcka törsten med hemlagad kvass. För att förbereda det är det inte nödvändigt att torka rågkex,

Den somrigaste, mest uppfriskande och billigaste törstsläckande drycken är kvass. Förutom alla listade fördelar har denna dryck även fördelar för kroppen, vilket du kan läsa om på någon annan sida. hemlagad

Stekt lodda är en mycket billig och smakrik fiskrätt som snabbt och enkelt kan tillagas. Stekt fisk blir kryddig, mör och mycket aptitretande. Fisken är väldigt mör i konsistensen och smeten är gyllene och krispig. Du kan använda lodda

Svamp kan förberedas för vintern på olika sätt. Frys in rå, kokt, stekt, inlagd och jäs. Men bokstavligen flera typer kan saltas. Dessutom både kallt och varmt. Rå eller kokt. Men inte alla svampar