Konservering

Hösten är tiden för att konservera svamp, och för semestern skulle det inte skada att förbereda ett par burkar. Ofta serveras sidorätter och alla typer av sallader, vars recept innehåller inlagda svampar, vid en ceremoniell fest. Tack vare närvaron av eteriska oljor

Nu är det dags att förbereda sig för vintern. Vissa anser att denna aktivitet är ett slöseri med tid och ansträngning, medan andra tvärtom är meningen med säsongen. Men om du läser det här receptet behöver du verkligen hjälp. Jag personligen gillar att förbereda mig för vintern

På vintern vill jag verkligen ha lite sommar. Förberedelserna inför vintern hjälper oss med detta! Prova inlagd vattenmelon - lätt att förbereda och väldigt gott! Ett intressant recept på en ovanlig delikatess som du definitivt kommer att gilla.

Marinerade champinjoner är inte en sällsynt gäst på vårt bord. Som regel serveras de som ett komplement till huvudrätter av fågel eller kött. Ofta används inlagda svampar för att förbereda olika snacks, smörgåsar och fyllningar. Det bästa

Marinerade champinjoner är en idealisk aptitretare till julbordet. Att picka champinjoner hemma är inte svårt.

Detta recept blev känt för oss relativt nyligen. Det kommer från det italienska köket. Där skördas frukterna på detta sätt för vidare användning vid tillagning av pizza, pasta och andra signaturrätter av lokala kockar. När du väl provat det, du själv

Det är konserveringssäsong. En hel del konserverad frukt och bär har redan gjorts. Och äntligen är gurkorna mogna! Den mest populära typen av konservering är metoden "gurka i marinad". På så sätt förblir gurkorna hela och kan användas som

Sommaren har kommit och det är dags för vinterförberedelser. Bland de mest populära konserverna på vintern är gröna ärtor, utan vilka många vardags- och semesterrätter är oumbärliga. För att konservera gröna ärtor hemma

Många fjäderfän som odlas på bakgårdarna hos invånare i den privata sektorn kräver bearbetning efter slakt. Allt får inte plats i frysar, en del måste förvaras i burkar. Köttbitar skickas till gryta och benen rullas till cylindrar

Under gurksäsongen är många människor engagerade i konservering, och varje hemmafru har sina egna subtiliteter för att sylta gurkor. Jag skulle vilja erbjuda ett annat alternativ för konserverade gurkor och tomater.Grönsaker saltade på detta sätt blir alltid framgångsrika, och

Tall är ett vackert och mycket användbart träd. Den renar luften och fyller den med en charmig arom. Allt som växer på detta träd är ett universalmedel för många sjukdomar. Nålarna innehåller förutom eteriska oljor olika vitaminer. Det ligger mycket i det

Tyvärr är björksavssäsongen kort. Och vi vill verkligen att denna goda och hälsosamma dryck ska glädja oss länge, och ännu bättre – året runt. I det här fallet kommer konservering till vår hjälp. Rullande björksav på

Ingredienser: tomater – 5 kg, söt paprika – 0,5 kg, morötter – 0,5 kg, lök – 0,5 kg, syrliga äpplen – 0,5 kg, varm paprika – 2 st, vitlök – 200 gr., salt – 1 kopp utan topp, vegetabilisk olja - 0,5 koppar, socker - 1 kopp.