konservering

Hösten är tiden att bevara svampar, och vid semestern kommer det inte att vara tillräckligt att förbereda ett par burkar. Ofta till den högtidliga festen serveras sidorätter och alla typer av sallader, vars recept är inlagd svamp. På grund av förekomsten av eteriska oljor

Så det är dags för skörden för vintern. Någon anser att detta yrke är ett slöseri med tid och ansträngning, medan andra tvärtom är meningen med säsongen. Men om du läser det här receptet, behöver du verkligen hjälp. Jag älskar personligen att skörda för vintern

På vintern vill jag verkligen ha en droppe sommar. Förberedelserna för vintern hjälper oss med detta! Prova inlagd vattenmelon - lätt att laga och välsmakande! Ett intressant recept för att göra en ovanlig behandling som du definitivt kommer att gilla.

Inlagda champignon är inte en sällsynt gäst på vårt bord. Som regel serveras de som ett komplement till huvudrätter av fjäderfä eller kött. Ofta används inlagda svampar för att tillverka olika mellanmål, smörgåsar och pålägg. Bäst av allt

Inlagda champignon är ett perfekt mellanmål för ett festligt bord. Att beta champignon hemma kommer inte att vara svårt.

Detta recept har blivit känt för oss relativt nyligen. Han kommer från italiensk mat. Där skördas frukterna på detta sätt för ytterligare användning i beredningen av pizza, pasta och andra huvudrätter från lokala kockar. Har du provat, du själv

Konserveringssäsongen har kommit. Redan gjort mycket bevaring med frukt och bär. Och slutligen är gurkorna mogna! Den mest populära typen av konservering är metoden för "gurkor i marinaden." Så gurkorna förblir hela och kan användas som

Sommaren har kommit, och det är dags för vinterförberedelser. Bland de mest efterfrågade konserverna på vintern är gröna ärtor, utan vilka många vardagliga och festliga rätter inte kan göra. För bevarande av gröna ärtor hemma

Många fjäderfä som odlar på hushållsgårdar för privatpersoner måste behandlas efter slakt. Inte allt passar i frysar, några måste förvaras i banker. Köttstyckena skickas till grytan och benen rullas in i cylindrar

Under gurksäsongen är många engagerade i bevarande, och varje hemmafru har sina egna finesser av betning gurkor. Jag skulle vilja erbjuda en annan version av konserverade gurkor med tomater. Saltade grönsaker på detta sätt är alltid framgångsrika och

Pine är ett vackert och mycket användbart träd. Det renar luften och fyller den med en charmig doft. Allt som växer på detta träd är ett universalmedel mot många sjukdomar. Nålarna innehåller förutom essentiella oljor olika vitaminer. Det är stort

Tyvärr är björksaftsäsongen kort. Och jag vill att denna läckra och hälsosamma dryck ska glädja oss under lång tid och ännu bättre - året runt. I detta fall kommer konservering att hjälpa oss. Rullande björksaft på

Ingredienser: tomater - 5 kg, paprika - 0,5 kg, morötter - 0,5 kg, lök - 0,5 kg, sura äpplen - 0,5 kg, varm paprika - 2 st., Vitlök - 200 gr. , salt - 1 kopp utan topp, vegetabilisk olja - 0,5 koppar, socker - 1 kopp.