Schnitzel är en av de klassiska rätterna från wiener köket. Tillagningsprocessen är enkel. Ett tunt lager kött måste krossas och sedan friteras. Men varje steg har sin egen egenhet och små knep. Det här schnitzelreceptet hjälper

Ett ganska enkelt recept för att laga mat kalvkött kommer att tilltala även de mest förtjusande gourmeter.