Kötträtter

Shish kebab har länge blivit en traditionell maträtt och ett integrerat attribut för picknick och promenader i naturen. Som regel är inte en enda tur till naturen eller en sommarresidens komplett utan att laga mat kött på spelet. Det finns många recept för grillmarinader

Varje ivriga hyresvärdinna måste ha en gryta i sina förnödenheter, och det är tillrådligt att denna gryta är hemmagjord snarare än butik, eftersom butiksgryta av god kvalitet inte ofta hittas nu. Hemma kommer vi att förbereda en sådan produkt,

Kycklingbröst har ojämn tjocklek och godtycklig form. I smördeg uppnås en rektangulär form med samma tjocklek, med de inre skikten redan mättade med kryddor och vitlök. Denna metod för saltning gör att du kan ha jämnt

Aptitretande och saftig kebab kan inte bara diversifiera standardmenyn utan också bli en original maträtt för festbordet. I detta recept är kebab gjord av fläsk, till vilken det läggs till för saftighet och den nödvändiga viskösa strukturen.

Lulia-kebab - kebab av köttfärs, det är populärt i Kaukasus och i många östra länder. Den klassiska kebaben är tillverkad av lamm, men lammet är mindre vanligt här, så det ersätts ofta med andra typer av kött. Ett av alternativen

Idag kommer det inte att vara svårt att köpa en mängd köttprodukter för skärning i butiken, men det blir allt svårare att hitta åtminstone något mindre naturligt. Så många behärskar framgångsrikt förberedelsen av sådana godsaker hemma

När det gäller smak är kycklingkorvar många gånger överlägsna alla andra kycklingprodukter från butiken, eftersom de är tillverkade av 100% kött, utan stärkelse och andra tillsatser. Och deras kostnader, konstigt nog, kan vara mycket mindre än köpta.

För att diversifiera smaken och minska kostnaderna för korv och utan att ge avkall på smakindikatorerna kan du använda kycklinglår. Detta är den mest saftiga och köttiga kycklingdelen, så den hembakade korven kommer inte att vara torr, men på grund av att kycklingen skärs

Nötköttkorvar, som visuellt liknar en cigarr och utan skal, är en belgisk nationell maträtt. Köttbollarnas sammansättning liknar våra kotletter, men med vissa funktioner. Mycket lik chevapchichi, men jag gillar personligen smaken

Riktig korv är tillverkad av kött. Tror inte? Låt oss sedan laga det med våra egna händer enligt ett mycket enkelt och förståeligt recept, utan specialutrustning och professionella färdigheter.

Många män är inte fans av mat och matlagning. Men en riktig man kan lätt behärska ett enkelt recept för shurpa.Det kan beredas i en djup stekpanna eller kittel med en minimal mängd ingredienser. receptet

Vill du skryta med krispiga, glänsande sidor i en naturlig mage, har en riktig hemlagad korv så förföriskt spridit sina ringar att den riskerar att ätas före semestern! Korvens sammansättning kan vara annorlunda - både blandad och från

En väldigt elegant maträtt, i utseende och smak på något som påminner om en balyk av ädla fiskesorter, men förvånansvärt är den väldigt enkel att tillaga. Kycklingfilé balyk kräver ingen värmebehandling eller rökning, men endast tid,

Du kan skapa hemlagad rökt bacon i ett vanligt kök utan specialiserat rökhus. Jag föreslår en metod som i vissa aspekter överträffar även vanliga rökhus, eftersom det bara krävs en handfull träflis och det är uteslutet

Medan näringsläkare och andra experter argumenterar om fördelarna med salt salt, är det fortfarande en mycket populär produkt bland många människor runt om i världen. Saltad ister äts i Italien, Tyskland, Baltikum, Ukraina och Ryssland. Många myter om farorna med fett

Hemlagad kyckling skinka jämför inte med smak med en produkt som köps i en butik. Det är tillverkat av hela kycklingkroppar med huden eller endast från bröstet. Skinka från bröstet är kost och kan inkluderas i kosten om det är korrekt

Vilken picknick utan grill eller grillade biffar? Från april till slutet av hösten gör älskare av landssemestrar och landsmöten utan eld bränder och lagar grillad kött, kyckling på glödande kol

Det finns ett stort utbud av marinadrecept för grillfest och portionerade köttbitar på grillen. Blötläggning av kött i mejeriprodukter, tomatsaft, kiwimassa och citrusfrukter, sojasås, senap, majonnäs med tillsats av

Sommaren är i full gång. Vi går alla ofta för att sola, simma och bara koppla av i vår fritid i naturen. Och som regel tar vi alltid grill, spett och inlagd kött med oss. Vad vilar i landet eller i landet i företaget och

Mjuka kycklingkotletter är en av mina favoriträtter. Det var en period att jag inte hade en köttkvarn och jag använde inte köpt kött, så dessa kotletter hjälpte mig. Hemligheten med deras beredning är att köttet inte behöver slipas utan

Vill du överraska gästerna med en vacker och välsmakande vanlig bacon? Då hjälper den här artikeln dig! Det verkade fett att det finns en original och intressant! En enkel och gammaldags maträtt. Men nej! Det finns ett enkelt men intressant recept och det ser väldigt fint ut

Hemlagad kyckling skinka kan inte jämföras med smaken av skinka som köps i en butik. De lagar den hemma med aromatiska kryddor, svamp, torkad frukt, grönsaker, nötter och gröna såser gjorda av vitlök, basilika, persilja,

För många är fett nästan den mest favoritprodukten. Med och utan skikt, tunn och tjockare, saltad på olika sätt. Varje art har sina egna fans. På vintern förkylning kommer det att ge en känsla av fullhet, på sommaren värmen tunt skuren fett

Rökt rosiga skaft även på bilden verkar läckra.Du kan enkelt köpa dem på vilken stormarknad som helst, men var uppmärksam på kompositionen. Det finns en enorm mängd oönskade kosttillskott. Från alla skärmar är läkarna ständigt