Omelett, liksom äggröra, har inte förvånat någon på länge. Säkert varje student vet hur man lagar sådana enkla rätter. Men ibland försöker inte alla vuxna att diversifiera rätter från ägg och komplettera dem med någon annan produkt. Men omeletten kan göras otroligt välsmakande och näringsrik och lägger till det bara till exempel en liten skinka. Men skålen blir mycket smakligare, mer aromatisk och tillfredsställande än från ägg ensam.
För att förbereda en sådan omelett behöver du:
ett par ägg
en liten skiva skinka,
peppar, salt,
en skiva margarin
och naturligtvis en bra stekpanna.
Att komma till matlagningsomelet med skinka:
Pisk ägg i en skål, tillsätt peppar och salt till dem. Skär skinkan i små remsor.
Lägg en liten bit margarin i pannan, och häll de slagna äggen när den smälter.
Så snart kanterna på omeletten börjar baka, lägg på skivorna på skivan.
För att omeletten ska vara helt bakad måste du dra dess redan bakade kanter till mitten med en gaffel eller spatel, medan du lutar pannan så att de flytande äggen rinner till botten av pannan och bakar.
När hela omeletten är bakad böjs dess kanter i mitten och fälls i form av en paj.
I den här formen flyttar du omeletten på en tallrik och skär den i bitar för bekvämlighet.
Server omeletten vid bordet, helst varmt.
