Ingredienser:
- bläckfiskfilé 200 gram;
- kycklingägg 3 stycken;
- en lök (beroende på storlek);
- 2-3 potatisar (beroende på storlek);
- 1-2 inlagda gurkor;
- majonnäs;
- salt att smaka.
Förberedelse:
Steg ett: du måste koka bläckfisken. För att göra detta, tvätta filén under varmt vatten och ta bort den övre genomskinliga filmen. Släng sedan ner bläckfiskfilén i saltat vatten och koka i ca 30-40 minuter. Under samma tid, koka ägg och potatis.
Steg två: skär den kylda bläckfisken i strimlor.
Steg tre: du måste skära löken i halva ringar och hälla kokande vatten över dem.
Steg fyra: skär äggen.
Steg fem: du måste skära den kokta potatisen i strimlor.
Steg sex: Skär pickles i strimlor.
Steg sju: blanda alla ingredienser och täck med majonnäs, salt efter smak. Du kan också lägga till svartpeppar.
