Till denna enkla sallad behöver du:
- 3 kycklingägg;
- ungefär en matsked potatisstärkelse;
- kycklingfilé 200 gram;
- koreanska morötter 100 gram;
- en lök;
- majonnäs 2 matskedar;
- solrosolja.
Förberedelse:
1. Vispa ägg med stärkelse, baka pannkakor och skär dem i strimlor.
2. Koka kycklingfilé i saltat vatten. Skär sedan filén i strimlor.
3. Skär löken i halvringar och stek i solrosolja.
4. Hacka morötterna på koreanska eller ersätt dem med rivna morötter och 2-3 rivna vitlöksklyftor.
5. Blanda allt och smaka av med majonnäs.
