Denna maträtt är inte bara mycket välsmakande, utan också mycket hälsosam. Om du spelar sport kommer du definitivt att inkludera dessa dumplings i din kost, hög proteinhalt och låg fetthalt är vad du behöver.
Lata dumplings passar utmärkt till frukost och förbereds (om du tar upp dem ur frysen) på några minuter, så att du inte kommer för sent till jobbet, skolan eller andra ärenden, och du kommer garanterat att må bra av en underbar frukost.
Kommer att behöva
Ta två portioner:
- 250 g keso.
- 1 ägg.
- 3-4 fulla matskedar mjöl + 1 sked för strö.
- Socker och salt efter smak.
Om du tar hemgjord keso, passera den sedan genom en sikt eller genom en köttkvarn för att ge den homogenitet; du kan laga mat med keso från en förpackning omedelbart, utan att sikta.
Blanda keso, mjöl, ägg, salt och socker. Mosa allt innehåll med en mos tills det är slätt.
Kavla ut den resulterande degen till små korvar. Skär dessa korvar i tärningar, bollar eller någon annan form du gillar.
Att göra lata dumplings
Kasta våra dumplings i kokande saltat vatten. Koka upp och vänta tills dumplingsna flyter.Sedan väntar vi 1-2 minuter och tar ut godbiten med en hålslev.
Lägg på en tallrik.
Du kan lägga till smör, bärsylt, honung. Jag brukar lägga till en klick smör och strö över socker.
De hemgjorda klimparna blev väldigt goda och näringsrika. Smaklig måltid.
