Kefir - 400 ml
Mjöl - 300 g
Socker - 60 g
Kakaopulver - 40 g
Ägg - 1 st.
Soda - 2 g
Citronsaft 5 ml
Vegetabilisk olja - 60 ml
Jag skulle vilja dela med dig ett recept för de mest utsökta fritters, som är förberedda mycket snabbt, och smaken kommer att bli kär i dig i dem.
Ta först, blanda i en skål med citronsaft, ägg och socker. Efter att vi har lagt till de återstående produkterna - kefir, kakaopulver, läsk, mjöl. Blanda allt tills det är slätt, degen ska vara tillräckligt tjock. Att komma till stekpanna. Tillsätt oljan i pannan och stek pannkakorna i den på varje sida tills de är gyllenbruna. De bör visa sig magnifika, även när de kyls. På bordet kan du servera med honung, gräddfil, kondenserad mjölk, som i mitt fall. Ha en trevlig tesfest!
