Produkter som krävs:
1. Kycklingfilé - 1 st.
2. Kycklingägg - 1 st.
3. Majonnäs - 50 g.
4. Vegetabilisk olja.
5. Brödsmulor.
6. Salt, peppar.
Steg för steg matlagning:
1. Tvätta kycklingfilén och skär i inte särskilt tjocka tallrikar.
2. Slå dem försiktigt med en hammare för att inte falla isär.
3. Pisk ägget i en skål, tillsätt en liten mängd salt. Tillsätt sedan majonnäs och slå igen.
4. Varje bit peppar och salt efter smak, låt den blötlägga i 10 minuter.
5. Doppa kotletter först i kokt smet och sedan bröd.
6. Stek dem i en varm stekpanna med vegetabilisk olja tills en krispig gyllene skorpa bildas.
7. Kyl lite.
Bon aptit!
