Vid första anblicken kan det tyckas att beredningen av denna sallad är mycket svår, men i själva verket kommer det att ta ungefär 20 minuter.
Så för att göra Yin-Yang sallad behöver du 500 gram skalad bläckfisk, 150 gram hård ost, 2 färska tomater, 3 kycklingägg, 3 matskedar majonnäs, en massa persilja och 100 gram röd och svart kaviar. Nu i stormarknader finns det en underbar analog av naturlig kaviar, dess protein motsvarighet. Därför kan du använda det på ett säkert sätt.
Koka bläckfisken i kokande saltat vatten i 3 minuter och skär i remsor, raspa ägg och ost, hacka tomaterna i remsor, hacka greenerna.
Bläckfiskblandning med örter och majonnäs.
Lägg hackade tomater ovanpå ett bläckfiskskikt. Omedelbart efter att du skivit tomaterna, låt dem rinna av genom att kasta dem i ett durkslag. Så salladen blir inte för vattnig.
Nästa skikt är riven hård ost ...
... och ägg.
Ovanpå sallad, dekorera med röd och svart kaviar och lägg den i form av yin-yang-skylten.