DIY gör det själv
Masterklasser, instruktioner, användbara tips, recept.
» »Originalkakor för kaffevänner
Med kaffearoma, chokladsmak, mjuk insida och med en tunn grov skorpa, imiterar kaffebönor och har en liten, två bitar, storlek - det är det, kakor för kaffevänner!
Originalkakor för kaffevänner

Matlagning är enkelt. Även om det är nödvändigt att kyla degen i minst 3 timmar, men annars - allt görs snabbt, inklusive bakning - 10 minuter.

ingredienser:


  • a) kakao - 25 g,
  • b) bakpulver - 0,5 tesked,
  • c) smör - 60 g,
  • g) salt - en nypa,
  • d) mjöl - 220 g,
  • e) florsocker - 120 g,
  • g) ägg - eller 3 äggulor eller 1 helhet,
  • h) gräddfil - 35 g,
  • i) snabbkaffe - 10 g.

Originalkakor för kaffevänner

Alla produkter måste värmas upp och vid rumstemperatur innan tillagningen.

Matlagningskakor:


1. Piska mjukt saltat smör med pulver.
Originalkakor för kaffevänner

2. Tillsätt en äggula och piska kompositionen efter varje gång.
Originalkakor för kaffevänner

3. Äggula-oljeblandningen bör bli homogen.
Originalkakor för kaffevänner

4. Tillsätt gräddfil och kaffe, vars granuler är bäst förmalda eller slå sedan längre med resten av ingredienserna.
Originalkakor för kaffevänner

5. Sikt alla torra komponenter i den totala massan.
Originalkakor för kaffevänner

6. Rör om kompositionen med en spatel. Degen är klibbig och måste kylas genom att täcka med en film. Det är bättre att göra detta på natten, men 3 timmar räcker.
Originalkakor för kaffevänner

7. Sticka av önskad storlek på biten från den kylda degen, rulla den avlånga bönan. Det bör noteras att ju mindre kaffekakorna är, desto mer intressant ser det ut, men du kommer att behöva spendera mer tid på en sådan minuscule. Den optimala storleken på rullade bönor är 2,5-3 cm.
Originalkakor för kaffevänner

8. Baksidan av kniven för att göra en djup ihåla.
Originalkakor för kaffevänner

9. Lägg kaffebönor på en bakplåt. Det är viktigt att inte överdriva dem - 10 minuter räcker. vid uppvärmning av ugnen 190 grader.
Originalkakor för kaffevänner

Fortfarande heta kex för kaffevänner har en mjuk struktur, men efter kylning bildas en tunn skorpa, som skyddar mitten från att torka ut.
Originalkakor för kaffevänner

Med vad ska jag tjäna sådana kakor? Svaret antyder sig själv - naturligtvis med en kopp kaffe!
Originalkakor för kaffevänner

Originalkakor för kaffevänner

Originalkakor för kaffevänner
Kommentarer (0)

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner