Bakade paprika för vintern

Så det är dags för skörden för vintern. Någon anser att detta yrke är ett slöseri med tid och ansträngning, medan andra tvärtom är meningen med säsongen. Men om du läser det här receptet, behöver du verkligen hjälp. Jag älskar personligen att laga bakad paprika för vintern, eftersom det är en färdiglösning i olika vardagssituationer: oinbjudna gäster, brist på tid.

Ingredienserna

• Bulgarsk peppar, helst liten eller medelstor.
  
• vegetabilisk olja.
  
• aspirin.

Dessutom behövs burkar och lock. Jag rekommenderar att du väljer banker med en volym på 0,700 liter, eller 1,0 liter. Detta är det bästa alternativet.

Matlagning bakade paprika för vintern

Så låt oss börja tillagningsprocessen:


1. Tvätta paprika noggrant, torka dem och stek dem i vegetabilisk olja.

2. Skala av huden.

3. Stek sedan i en liten mängd olja, lite salt, på båda sidor.

4. Lägg den i burkar. Vi menar att vi lägger dem i varma burkar.


5. Tillsätt två aspirintabletter och vrid försiktigt.

6. Packa upp och ned burkar en dag i en varm filt.

Det är allt! Bakade paprika är redo för vintern!