DIY gör det själv
Masterklasser, instruktioner, användbara tips, recept.
» » »Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte? Vi gör reparationer
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Alla ägare av manuella köttkvarnar, om de inte redan har stött på det, kommer säkert att stöta på ett liknande problem när köttkvarnen har skärpt eller nya knivar, men den hackar inte eller skär kött utan tuggar i stället. En sådan fel, du gissade det, beror på utvecklingen av delar och detaljer. De är inte rädda för honom, hela frågan löses på cirka 15 minuter.

Anledningen till att köttkvarnen inte skärs


Ta bort handtaget och dra i skruvaxeln.
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Han rör sig några millimeter fram och tillbaka. En sådan stor motreaktion borde inte vara. Vi försöker dra åt spännmuttern hårdare. Troligtvis kommer detta inte att fungera och återfallet kommer att kvarstå.
Vi demonterar köttkvarnen. Och här är själva anledningen: på skruven finns en plast- eller kapronhylsa, som med tiden har tömts. Som ett resultat bildades denna fria löpning av skruven, vilket resulterar i att skärknivarna inte kan passa tätt ihop och skärs kvalitativt.
Vassa knivar och köttkvarnen skär inte

Vi reparerar köttkvarnen


Som sagt är reparationen väldigt enkel. Ta bort hylsan från skruvaxeln.
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Vi tar det vanliga kapronlocket för en glasburk och klipper brickatätningen ur den. Den inre diametern är axelns diameter, och den yttre är ärmskörtens diameter.
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Jag berömde personligen inte tjockleken på en packning, eftersom utgången var ganska stor, så jag skar ut två sådana brickor.
Vi sätter en packning på axeln (eller två om det behövs).
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Lägg sedan tillbaka ärmen.
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Man ser att den totala tjockleken har ökat.
Vassa knivar och köttkvarnen skär inte

Vi samlar in köttkvarnen. Montera skruven, knivarna. Och innan man drar åt muttern är det redan synligt att nätkniven sticker ut markant. Så det borde vara, nu kommer muttern att klämma fast den.
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Dra åt muttern. Och igen drar vi axeln fram och tillbaka. Det finns ingen motreaktion.
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Klä handtaget och fixera det med en skruv. Försök bläddra. Handtaget ska snurra lite hårt.
Knivarna är vassa, men köttkvarnen skär inte, vi gör reparationer

Här är ett så enkelt sätt att sätta tillbaka din köttkvarn i drift och få den att fungera under många år framöver.
I framtiden kommer det naturligtvis att vara nödvändigt att byta ut hylsan som har löpt ut, men innan detta under lång tid.

Titta på videon


Kommentarer (5)
  1. shteave
    #1 shteave gäster 14 juli 2018 19:06 p.m.
    1
    Jag kommer att använda
  2. vide
    #2 vide gäster 1 augusti 2018 10:37
    0
    mellan skruven och kniven satte en mettbricka och allt är i ordning, även på sommaren
    1. anvar aminov
      #3 anvar aminov besökare 7 augusti 2018 13:30
      0
      naturligtvis en metallbricka ..... plast är inte allvarligt
  3. Gäst Andrey
    #4 Gäst Andrey gäster 24 september 2018 12:26
    0
    Och från denna polyetenbricka, när du bläddrar i kött, kommer alla chips in i fyllningen.
  4. A. Volk
    #5 A. Volk gäster 1 oktober 2018 01:09 kl.
    0
    Komplett nonsens! Denna "puck" i fem minuter. Det är bäst att tillverka eller köpa en bronsbricka i beryllium.

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner