Problemet med beredningen av blandade drycker är att is, som förvandlas till vatten, utspädar smaken. Detta kan lösas om du gör kaffeis. När en sådan is smälter blir den till vanligt starkt kaffe och kompletterar smaken på cocktail, men kommer inte att göra den vattnig alls.
För att göra kaffeis behöver du:
- snabbkaffe - 1 tsk;
- formar för is.
Coffee Ice Maker Instruktioner
Häll torra granulat snabbkaffe i en mugg.
Fyll på med varmt vatten. Vi tar högst 150 ml. Kaffe för att göra is är bäst gjort starkt. Annars kommer cocktailen att förlora sin smak.
Häll försiktigt starkt kylt kaffe i isformcellerna. Det kan vara både plast och silikon. De senare är avsedda för beredning av godis och har ofta lockiga celler. Tack vare detta är det också möjligt att göra is av en ovanlig form. Till exempel i form av hjärtan.
Om vätskan i formen har nått rumstemperatur, skicka den till frysen. Ofta celler i samma former med en volym av högst 10 m. L. Därför fryser is på några timmar.
Att få bitar av isis från formen är ganska enkelt. Man måste bara vända det. Nu kan du lägga kaffisen i ett glas.
Och fyll i med resten av ingredienserna i din favoritcocktail.
