För att förbereda frukt i choklad behöver vi:
- - choklad;
- - frukt (bananer och kiwi). Om så önskas kan du använda vilken annan frukt som helst;
- - spett eller pinnar för glass;
- - konfektyr toppning.
Steg 1. Skala kiwi och bananer. Försök så lite som möjligt med frukten för att skära skalet. Det är bättre att använda en kniv för att skala grönsaker för detta.
Steg 2. Dela upp bananen i tre delar. Försök att klippa kiwi i inte för tunna cirklar (ca 1 cm) så att de kan sätts ordentligt på spett eller glasspinnar.
Steg 3. Vi lägger frukt på spett, som popsicle. Kiwi och bananer bör hålla fast på en pinne.
Steg 4. Bryt choklad i skivor, lägg i en skål, som satt i en panna fylld med vatten, dvs. i ett vattenbad. Smält chokladen på låg värme under omrörning konstant tills den är helt upplöst. Det kan också smälta i mikrovågsugnen.
Steg 5. Doppa kiwi och bananer i varmsmält chokladglasyr, medan du håller fast vid en pinne. För att göra choklad jämnt kan du jämna glasyren med en sked.
Steg 6. Om så önskas kan du dekorera chokladbananer och kiwi med bakverkstoppning eller kokosnöt.
Steg 7. För bekvämligheten, klistra in färdiga kiwi och bananer i en behållare med socker, så fixar vi deras position, de kommer inte att fästa ihop och kommer inte att falla. Placera chokladdesserten i kylen för att ställa in i 10-20 minuter eller i frysen i 5 minuter.
Efterrätten visade sig vara välsmakande och öm. Det kan serveras vid alla tillfällen, som födelsedag eller fest. Dina gäster blir nöjda. Bon aptit!