Havrekakor har en utsökt smak och innehåller även hälsosamma vitaminer B och E, järn, kalcium, magnesium och mycket fibrer. Det kommer inte bara att berika kroppen med vitaminer och mikroelement, utan också hjälpa till att rena den från kolesterol och gifter.
Att förbereda havregrynskakor tar lite tid, cirka 30 minuter.
Ingredienser som behövs för matlagning:
1. Hercules havregryn - 3 koppar.
2. Smör – 200 gram.
3. Socker – 1 glas.
4. Mjöl – 2 koppar.
5. Ägg – 2 stycken.
6. Bakpulver – 1 jämn matsked.
Första steget. Mjukat smör ska knådas ihop med socker tills det är slätt. Smör kan ersättas med margarin, det är billigare, men inte lika gott.
Andra steg. Tillsätt ägg till den resulterande massan och blanda väl.
Tredje steget. Det är nödvändigt att mala havregrynen i en matberedare. Om så önskas kan havregrynsflingor rostas i en torr stekpanna.Tillsätt de krossade flingorna i en behållare som innehåller en blandning av smör, socker och ägg, tillsätt även två koppar mjöl och en matsked bakpulver. Blanda alla ingredienser tills en tjock massa erhålls.
Fjärde steget. Du bör sätta på ugnen för att värma upp till 180 grader. Under tiden, medan ugnen värms upp, ta en plåt, smörj den med smör eller klä den med bakplåtspapper. För att säkerställa att kakorna har samma storlek kan du använda en tesked när du lägger dem på en plåt.
Femte steget. Degkulor läggs på den förberedda bakplåten och genom att trycka på bollen förvandlas den till en platt kaka. Om ugnen är varm och bakplåten är full ska den sättas in i ugnen. Havrekakor tar 10-15 minuter att tillaga i ugnen. Efter att havregrynskakor har fått färg tar du ut dem från ugnen.
Innan du tar bort kakorna från bakplåten, vänta ett par minuter så att de stelnar.
När du förbereder kakor kan du lägga till hackade nötter eller choklad till degen, allt detta kommer att lägga till ännu mer sofistikering till dessa kakor.
Med havregrynskakor kommer det inte bara att vara ett nöje att dricka te, utan kommer också att ge många fördelar för kroppen.
