DIY gör det själv
Masterklasser, instruktioner, användbara tips, recept.
» » »Hur man gör bläckfisk hehe
Bläckfisk blötdjur bläckfisk är bland de billigaste skaldjur. Det relativt låga priset gör köp av dessa blötdjur överkomliga för de flesta konsumenter. Bläckfiskkött innehåller högkvalitativt protein med låg fetthalt. Det kan rekommenderas för alla dieter. Hur man gör läcker koreansk bläckfisksallad hehe
Hur man gör bläckfisk hehe

För att förbereda 5-6 portioner av bläckfisk xhe:
  • bläckfisk, utan inlägg och huvud, 1,2 kg;
  • lök 150,0 g;
  • morötter 100,0 g;
  • några vitlöksklyftor;
  • olja 100,0 ml;
  • ättiksyra, koncentration av 70%, 2 msk. skedar;
  • sojabönor 2 msk. skedar;
  • socker 1 tsk;
  • salt efter smak;
  • koriander, röd paprika i 1/2 - 1,0 tsk eller ta den färdiga blandningen för koreanska morötter.

Hur man gör bläckfisk hehe

Hur man gör bläckfisk hehe

1. När du väljer en bläckfisk i en butik bör du inte köpa filéen. Vanligtvis är denna importerade produkt utvecklad efter tining och fryst. För bläckfiskhehe är det bäst att köpa bara släta huvudlösa musslor. Innan matlagning ska tioarmad bläckfisk tina och häll kokande vatten över den.
Hur man gör bläckfisk hehe

Den känsliga huden kommer omedelbart att krulla. Det enda som återstår är att skölja slaktkropparna och ta ut tunna men hållbara filmer från insidan.
Hur man gör bläckfisk hehe

2. Häll bläckfisken rengjord med vatten. Värm till koka, koka i högst två minuter.
Hur man gör bläckfisk hehe

Sedan måste du omedelbart ta ur vattnet och svalna.
3. hacka löken tunt.
Hur man gör bläckfisk hehe

Om det inte finns något rivjärn för koreanska morötter att raspa morötter på det, skär det först i tunna skivor och hugg sedan med sugrör.
Hur man gör bläckfisk hehe

4. Värm oljan i en stekpanna mycket starkt. Sätt lök och morötter.
Hur man gör bläckfisk hehe

Håll på hög värme i ett par minuter. Sätt koriander och varm röd paprika. De kan ersättas med en färdig blandning av kryddor för koreanska morötter. Tillsätt finhackad vitlök. Ta det efter smak från 1 till 4 kryddnejlika. Ta bort pannan från värmen. Häll soja och vinäger i lök med morötter. Lägg det förberedda förbandet för bläckfisk hehe i en rymlig skål.
Hur man gör bläckfisk hehe

5. Skär kokt bläckfisk i tunna ringar eller remsor.
Hur man gör bläckfisk hehe

6. Anslut förbandet med bläckfisk. Rör om. För att försöka, tillsätt salt.
Hur man gör bläckfisk hehe

Insistera hex bläckfisk i två timmar i kylen.
Hur man gör bläckfisk hehe
Kommentarer (2)
  1. Irinaalexa
    #1 Irinaalexa gäster 27 augusti 2017 14:05
    0
    Första gången jag försökte tillverka den här maträtten - heh, bara en sammanslagning. Jag trodde aldrig att bläckfiskar skulle gå så bra med vitlök och peppar. När allt kommer omkring är de så skonsamma. Prova - det är såååååå välsmakande!
  2. Gäst Sergey
    #2 Gäst Sergey gäster 19 augusti 2019 20:45
    0
    2. Häll bläckfisken rengjord med vatten. Värm till koka, koka i högst två minuter.
    Så under denna tid blir bläckfiskar gummi ... eller är det rätt?

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner