DIY gör det själv
Masterklasser, instruktioner, användbara tips, recept.
» » »Potatischips

Titta bara på detta mirakel! Slicka fingrarna!


Tja, okej - till punkten!

ingredienser:

1) Solrosolja (nödvändigtvis raffinerad)
2) Potatis (tvättad och ren)
3) Någon typ av smaksättning efter eget gottfinnande (currypulver, salt, peppar, etc.)


Ställ in ugnen först till cirka 200 grader.
Därefter tar vi våra rena och tvättade potatis. Personligen gillar jag chips med en hud och för detta sitter jag inte potatis.
Skär potatisen i tunna skivor. Det är inte heller för tunt - allt är bra i mått.
Tvätta skivade skivor i kallt vatten - vi behöver inte extra stärkelse!


Lägg sedan skivorna på pappershanddukar och låt torka.


Ta ett ark från ugnen och smörj med olja. Lägg våra skivor på det här arket och smörj dem ovanpå med samma olja.


Sätt hela saken i ugnen i ungefär 20 minuter, beroende på snittets tjocklek. Flisen bör vara gyllenbrun när de är redo.
Vi tar ut ur ugnen och strö över kryddor.


Du kan också strö smaksättning före ugnen, men vissa smaksättningar förlorar smaken efter värmebehandling.

PS: Jag råder dig för första gången att inte göra ett stort parti och begränsa dig till en potatis, eftersom det kanske inte fungerar första gången, till exempel den första pannkakans klumpiga.

Bon aptit!

Kommentarer (5)
  1. Dima
    #1 Dima gäster 7 oktober 2010 18:02
    0
    lycklig
  2. gnep
    #2 gnep gäster 16 februari 2011 22:36
    1
    först för
    Bon aptit! ATP) le Tja, fortfarande i en mikrovågsugn eller panna bekvämare! tunga
  3. Maslov
    #3 Maslov gäster 11 december 2011 22:13
    0
    Jag ska försöka rulle
  4. V.A.L.E.K.
    #4 V.A.L.E.K. gäster 17 december 2012 16:21
    0
    klistrar sig inte?
  5. V.A.L.E.K.
    #5 V.A.L.E.K. gäster 17 december 2012 16:23
    0
    Fäster inte?
    Är det välsmakande?

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner