DIY gör det själv
Masterklasser, instruktioner, användbara tips, recept.
» » »Att laga" franskt "kött i ugnen
Nyårshelgen är alltid rolig och välsmakande fest! Och för hemmafruar är det också timmar tillbringad vid spisen. För att hålla dessa timmar korta och inte vara för smärtsamma, kok läckra men samtidigt enkelt och snabbt. Här är ett mycket enkelt recept för att tillverka läckert kött. Ursprungligen innehöll receptet fler ingredienser, men desto enklare, smakligare.
Vi kommer att behöva:
1. Fläsk (karbonat eller hals) - 1 kg.
2. Ost - 100 g.
3. Lök - 1 lök.
4. Kryddor och salt.
5. majonnäs.
6. Bulgarsk peppar (fryst eller färsk) - 1 st.

För att förbereda köttet i ugnen, skär vi fläsket i jämna skivor ca 1 cm tjocka. Vi smörjer bakplåten med vegetabilisk olja och lägger köttet på det, lägg det tätare, eftersom köttet minskar något i storlek.
Matlagningskött franska

Gnid varje köttbit med salt och strö över dina favoritkryddor.
Matlagningskött franska

Skär löken i halva ringar och lägg ut på varje bit en halva av löken, två kan vara. Även här är det en smakfråga. Sådana lökbitar kan lätt kasseras av dem som inte äter kokta lökar, samtidigt som han ger köttet dess underbara doft. Vi skar också pepparen och lägger den i köttet. Jag använder frusen grön paprika och lämnar inte mer än 1 st.
Matlagningskött franska

Täck varje bit kött med majonnäs och strö ovanpå all riven ost.
Matlagningskött franska

Sätt i en förvärmd ugn. Vi ställer in temperaturen inom 220 grader. Min ugn bakar botten och topp. Grädda köttet underifrån i 20-25 minuter, grädda på toppen i högst 10 minuter. Klar kött har inte bråttom att komma ut och byter omedelbart, annars kan "pälsen" skadas. Låt köttet svalna lite, då blir det bekvämt att lägga det i en tallrik och servera.
Matlagningskött franska

Matlagningskött franska

Matlagningskött franska

Sådant kött kan ätas varmt eller kallt! Det visar sig vara öm, välsmakande och mycket tillfredsställande. Bon aptit!
Kommentarer (8)
  1. Leonova
    #1 Leonova gäster 8 augusti 2017 15:27
    2
    Detta är en orgasme för magen! För alla som inte har provat detta recept rekommenderar jag att du provar det. Beklagar inte det!
  2. Aino
    #2 Aino gäster 21 augusti 2017 13:09
    1
    Jag ser ofta recept med potatis eller tomater, men för första gången med paprika. Jag gillar verkligen paprika, jag måste definitivt prova
    1. Gäst Tatyana
      #3 Gäst Tatyana gäster 7 januari 2019 1:53 p.m.
      0
      potatis och tomater inkompatibla produkter, inkl. med peppar är det.
  3. Gäst Alex
    #4 Gäst Alex gäster 15 juni 2018 18:33
    2
    Herre! Vilken mardröm! Hur kan man håna sådant kött? Vad kommer att hända med ost på 25 minuter vid 220 grader! Stekt maynes är närvarande.
  4. Gäst Roman
    #5 Gäst Roman gäster 25 oktober 2018 2:36 p.m.
    3
    Byt snabbt majonnäs med gräddfil med senap!
    1. Gäst Tatyana
      #6 Gäst Tatyana gäster 7 januari 2019 1:54 p.m.
      1
      eller hemlagad majonnäs, det är mycket hälsosammare och smakligare.
  5. Gäst Lyudmila
    #7 Gäst Lyudmila gäster 20 november 2018 01:38
    4
    Strö på osten när matlagningen är klar, annars brinner den. Du behöver en gruva 5 innan slutet.
  6. Alexander Tanishevsky
    #8 Alexander Tanishevsky besökare 9 maj 2019 16:50
    0
    Ett utmärkt recept, tack. Jag har en fråga: varför skriver du inte dina kryddor som du lagade mat med? Skriv dina kryddor och bredvid det kryddor efter smak.

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner