DIY gör det själv
Masterklasser, instruktioner, användbara tips, recept.
» » »Ovanligt bakat kött med potatispynt
I den moderna världen lossas aldrig helgdagar. Först då kan du unna dig läckra saker och njuta av hemlagning. Dessutom vill någon kvinna inte spendera vid värmepannan alla värdefulla minuters vila. Hur snabbt och välsmakande laga en rejäl middag? Vilken maträtt att mata vuxna och barn samtidigt? Naturligtvis bakat kött med potatis garnering! Detta recept för en rejäl middag för hela familjen kan inte kallas det mest användbara, men det är säkert att det är utsökt.
Ingredienser (baserat på 8 portioner):
• Fläskkött - 1 kg;
• Rå potatis - 1 kg;
• Lök - 3 st .;
• Morötter - 1 st .;
• Saltade tomater - 200 gr .;
• Kycklingägg - 1 st .;
• Tomatsås - 1 matsked;
• Majonnäs - 1 matsked;
• Bordsäger 9% - 1 matsked;
• Färska tomater - 6 st .;
• Vatten - 1 liter;
• Salt, örter - efter smak.
Steg i arbetet:
Det första steget: vi förbereder kött för bakning.
Vi skär köttet: fritt från fettlager, skär i tunna rektanglar. Lägg de skivade bitarna i en glasskål och tillsätt 1 matsked 9% bordsäger.
bakat kött med potatispynt

Vi fyller diskarna med vatten så att alla köttbitar nedsänks i marinaden. Låt stå i 5 minuter.
bakat kött med potatispynt

Det andra steget: vi förbereder såsen på kött.
Bryt kycklingägget i en skål, tillsätt en matsked tomat- och majonnäs.
bakat kött med potatispynt

Blanda den resulterande massan noggrant. Lägg till en matsked vatten i den.
bakat kött med potatispynt

Det tredje steget: vi lägger ut köttet.
Tappa ur vattnet från köttet.
bakat kött med potatispynt

Doppa varje köttrektangel i såsen så att den täcks med den på alla sidor.
bakat kött med potatispynt

Vi sprider köttet i rader på en bakplåt fuktad med vatten.
bakat kött med potatispynt

bakat kött med potatispynt

Fjärde etappen: förbereda en sidamaträtt för bakning.
Potatispynt är en ganska kalorifaträtt. Om du räknar noga kalorierna - kan potatisen ersättas med broccoli. Det måste frysas fryst på en bakplåt.
Skala medelstora potatis, skär i halvor.
bakat kött med potatispynt

Salta och blanda noggrant.
bakat kött med potatispynt

Vi sprider potatishalvorna på en bakplatta mellan raderna med kött.
bakat kött med potatispynt

Femte steget: tillsätt köttet skarphet och salt.
Vi rengör löken från vågen, skär i ringar.
bakat kött med potatispynt

Vi lägger den ovanpå köttstyckena.
bakat kött med potatispynt

Gnid morötter i ett fint rivjärn. Vi lägger den ovanpå lökringar.
bakat kött med potatispynt

Skär saltade fingertomater i halvor.
bakat kött med potatispynt

Vi sprider skivorna på köttet, ovanpå lökringarna och morötter.
bakat kött med potatispynt

Sjätte etappen: baka.
Vi installerar i fläkten en fläktblåsare och en värmefunktion "övre botten". Grädda kött med en sidodisk vid en temperatur på 200 grader i fyrtio minuter.
bakat kött med potatispynt

Det är allt: åtta portioner kött med en sidorett förtrollande med sin doft. I ett fall kan du mata inte bara en stor familj, utan också plötsligt visade gäster.
bakat kött med potatispynt

Vi lägger ut den färdiga skålen i portioner, dekorerar med örter. Tillsätt grönsaksskålen i form av tomat skuren i ringar.
bakat kött med potatispynt

bakat kött med potatispynt

Köttet är saftigt och mjukt, "tufft" även för ett litet barn. Och vad som är viktigt - inga konserveringsmedel, färgämnen eller konstgjorda substitut. Bon aptit!
Kommentarer (0)

Läs också

Felkoder för tvättmaskiner