Potatispannkakor med ost

Potatispannkakor tillagas i alla moderna familjer. Om potatispannkakor traditionellt framställdes under mjöl och potatis tidigare i sovjetiden, har nu fantasin från kulinariska experter expanderat avsevärt. Tillsätt många extra ingredienser till potatisfärs, som låter dig leka med en palett av smak. Det här receptet är väldigt intressant när det gäller ingrediensernas sammansättning. Det visar sig att läckra, röda pannkakor bara är ett virvar!
Produkter som krävs:
- 0,8 kg stora potatisar
- 2 vitlöksklyftor
- en liten bit hård ost
- 70 g bakmjöl
- kycklingägg
- salt efter smak.
Kulinariska steg:
1. Potatisen för denna maträtt är bäst att välja en stor, eftersom den gnuggas snabbare på rivjärnet. Skölj och skala potatisknölar.

2.Rate potatis på ett grovt rivjärn. Du kan använda en elektrisk grönsaksfräs med munstycken.

3. Ost är också grovt riven.

4. Bryt ägget.

5. Strö lite salt. Du måste navigera till din egen smak.

6. Tillsätt mjöl. Rör om ingredienserna.

7. Riv vitlök fin eller passera genom en press. Lägg till massan. Rör om allt igen.

8. Stek pannan väl innan du stekar, sprid potatisfärs med en matsked. Stek kakor på båda sidor. Elden bör kontrolleras. Det är viktigt att produkterna inte bränns.

9. Potatispannkakor med ost kan ätas.


Bon aptit!