Det är därför ett beprövat recept för kokt korv från kycklingbröst kommer att vara praktiskt. Endast naturliga och hälsosamma ingredienser - bara fördelar för kroppen!
För matlagning behöver du:
- kycklingbröst;
- en liten lök;
- ett par vitlöksklyftor;
- ett ägg;
- grädde - 1/4 kopp;
- vidhäftande film;
- kryddor efter önskemål.
Huden tas bort från kycklingbröstet, ländpartiet tas bort och skärs i små bitar.
Hackad kycklingbröst, lök, vitlök läggs ut i en mixerskål, grädde hälls, ett ägg och kryddor hälls (salt, peppar, paprika, gröna). Alla ingredienser slås tills de är jämna.
På kanten av klamfilmen med skeden läggs den förberedda korvstoppningen ut, vikas flera gånger, kanterna är bundna med tråd.
Koka korven på medelhög värme i en halvtimme. Efter tillagning, ta bort den fastna filmen, svalna och skär.
Dietkycklingkorv är en utmärkt lösning för både ett mellanmål och en hälsosam proteinmiddag.
