Persilja - 100 g.
Dill - 100 g.
Vitlök - 3 kryddnejlika.
Lök - 1 medelstor lök.
Ketchup - 250g (du kan använda valfri ketchup, tomat, chili, för grillning).
Om det är shish kebab (fläsk, lamm) så rekommenderar jag att du tar chiliketchup eller för kebaben. Om den här såsen är för pommes frites kan du använda tomatsås.
Recept:
Vi börjar med koriander, fint läge.
Hacka sedan Ukraina.
Ta löken och hacka den fint.
Kombinera koriander, dill och lök.
Tillsätt sedan vitlök (pressa).
Och fyll det hela med 250g ketchup.
Tillsätt salt och peppar (efter smak). Du kan valfritt lägga till koriander eller torkad basilika (bara lite, för smak)
Vi blandar allt detta noggrant och lägger det i kylen i 10 minuter för att infundera.
Efter 10 minuter är såsen klar att ätas.
Om du använder varm ketchup rekommenderar jag att du tillsätter en liten nypa socker.
Smaklig måltid!
