Naturligtvis, som alla rätter, är "Golden Key" lätt att förstöra: om du tog för mycket smör blev kakan trögflytande och rinnig; Jag gick för långt med mängden smörkola - jag fick inte en funktionsnyckel, utan ett strykjärn...
Idag kommer vi att förbereda "Golden Key" enligt receptet som min mamma brukade använda: inget extra, utan onödiga krångel med att uppfinna din egen cykel. Kakan blev alltid lagom söt, mjuk och krispig.
Nödvändiga ingredienser: 200 gram majspinnar, 500 gram "Kis-Kiss" eller "Golden Key" kola, 200 gram smör.
Jag råder dig också att köpa medicinska engångshandskar i förväg så att du kan ta på dig varma handskar (så att dina händer inte bränns när du formar kakorna) och medicinska handskar på dem. Om du inte har handskar kan du använda en vanlig väska istället.
Förberedelse:
Vi rengör kola från godisförpackningar.Vi ser noga till att det inte finns några papperspartiklar kvar på godisarna.
Först lägger vi smöret i pannan där vi ska laga vår "Golden Key", som måste smältas. Men var noga med att inte låta oljan koka.
Efter smöret skickar vi kolan. Vi lägger till dem gradvis, och inte i en allmän hög.
Smält kola och smörblandningen tills den är slät. Låt det inte koka och bli sockersött.
Häll majsstavar i pannan och blanda den resulterande blandningen noggrant.
När blandningen svalnat lite, forma den till en kaka. Det finns flera alternativ: enskilda små kakor eller en stor "limpa", som sedan måste skäras i portioner.
Ställ de formade kakorna i kylen ett par timmar för att blötläggas.
Med tanke på att vi gjorde en "limpa", måste vi nu skära den i bitar.
Den läckra Golden Key-tårtan är klar.
Smaklig måltid!
