Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» »Конзервирање

Конзервирање

Мајсторске класе:

Кисели шампињони за зиму и одмор

Јесен је време за очување гљива, а до празника неће бити забавно припремити пар стакленки. Често се на свечану гозбу служе прилози и све врсте салата, чија рецептура укључује киселе гљиве. Због присуства есенцијалних уља

Печене паприке за зиму

Па је дошло време бербе за зиму. Неко сматра ово занимање губитком времена и труда, док други, напротив, смисао сезоне. Али ако прочитате овај рецепт, онда вам је заиста потребна помоћ. Лично волим бербу за зиму

Кисела лубеница

Зими заиста желим да попијем кап љета. Припреме за зиму ће нам помоћи у томе! Испробајте киселу лубеницу - једноставну за кување и врло укусну! Занимљив рецепт за прављење необичне посластице која ће вам се сигурно свидети.

Брзо кисели шампињони за 1 дан

Кисели шампињони нису ретки гост на нашем столу. По правилу се служе као додатак главним јелима од перади или меса. Често киселе гљиве користе се за припрему разних грицкалица, сендвича и прелива. Најбоље од свега

Киселе гљиве

Кисели шампињони идеалан су оброк за свечани сто. Берење шампињона код куће неће бити тешко.

Парадајз сушени на сунцу зими

Овај рецепт нам је постао познат релативно недавно. Долази из италијанске кухиње. Ондје се на овај начин убирају плодови ради даље употребе у припреми пица, тјестенина и других главних јела локалних кувара. Покушавајући, и ти

Чување краставца

Дошла је сезона конзервирања. Већ смо конзервирали с воћем и бобицама. И на крају краставци су зрели! Најпопуларнија врста конзервирања је метода "краставци у маринади". Тако краставци остају цели и могу се користити као

Берба за зиму - Зелени грашак

Дошло је лето и дошло је време за зимске припреме. Међу зими најтраженијом конзервираном храном зими је зелени грашак, без којег многа свакодневна и свечана јела не могу. За очување зеленог грашка код куће

Месо перади у саламури (за дугорочно складиштење)

Многа живина која расте у двориштима домаћинстава приватног сектора захтева обраду након клања. Не налази се све у замрзивачима, неки се морају чувати у банкама. Комади меса шаљу се у паприку, а кости ваљају у цилиндре

Краставци конзервирани са парадајзом

У сезони краставаца многи се баве конзервирањем, а свака домаћица има своје суптилности укисељења краставаца. Хтео бих да понудим још једну верзију конзервираних краставаца са парадајзом. Слано поврће је на овај начин увек успешно, и

Џем од конусних борова

Бор је дивно и веома корисно дрво. Прочишћава ваздух и испуњава га шармантном аромом. Све што расте на овом дрвету је панацеја од многих болести. Игле, поред есенцијалних уља, садрже и разне витамине. Велика је

Савијте сок од брезе

Нажалост, сезона сока брезе је кратка. И желим да нам ово укусно и здраво пиће задовољава дуго, а још боље - током целе године. У том случају конзервирање ће нам помоћи. Навијање брезовог сока

Адјика кући

Састојци: парадајз - 5 кг, слатка паприка - 0,5 кг, шаргарепа - 0,5 кг, лук - 0,5 кг, кисела јабука - 0,5 кг, љута паприка - 2 ком, чешњак - 200 гр. , со - 1 шоља без врха, биљно уље - 0,5 шољица, шећер - 1 шоља.
«Учините то сами - учините то сами"- сајт занимљивих домаћих производа направљених од импровизованих материјала и предмета код куће. Корак-по-корак мајсторске течајеве са фотографијама и описима, технологијама, примерима рада - све што је прави мајстор или само занатлија потребан за ручни рад. Занати било које сложености, велики избор праваца и идеја за креативност.
© сделаисам-своимируками.ру, 2009 - 2019

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине