Основни састојци:
Кромпир - 1 килограм.
Пилеће ноге (можете користити било које месо) - 2.
Сир - 200 грама.
Мајонез
Лук - 2-3 велика лука.
Со
Паприка
Зелени.
Одмах треба напоменути да за кухани лиснати кромпир можете користити било које месо које се налази у фрижидеру. То може бити свињетина, говедина или пилетина (филети, пилеће ноге или пилећа прса). У нашем случају биће пилећих ногу.
Ноге добро опрати и одвојити месо од костију. Издвојено месо нарежите на мање комаде. Огулите кромпир и исеците на танке тракице. Нарежите лук на колутиће. Што је више лука, то ће јело бити сочније. Пажљиво трљамо сир на највећој рерни. За наш рецепт одговара било који свежи сир који припада тврђим сортама. Зелено насјецкајте зеље.
Ставите лук на плех за печење и равномерно их распоредите по површини. На врх ставите сецкане пилеће ноге. Заспавамо сав сецкани кромпир. Подмажите слој кромпира мајонезом било ког садржаја масти. Да бисте то учинили, мајонезу распоредите на кромпир и великом кашиком распоредите по целој површини. Добро посолите и попаприте. Настали слојеви су прекривени сиром. Поспите зеленилом. Зелење може бити и свеже и смрзнуто.
Ставите пире кромпир у претходно загрејану рерну. Температура печења је 200 степени. Трајање печења - 30 минута.
