Пица на крух

Рецепт за пиззу на хљеб је прави налаз када требате што прије скухати укусно, задовољавајуће јело. На пример, дошли су неочекивани гости. Такву пицу можете скувати за доручак ако вам остане само мало хране од вечере: мало кобасице или меса, кришка сира, пола парадајза, сушени хлеб. Из овога ће „мало“ бити омиљено јело за децу и одрасле.

За пиззу на векну требаће вам:

4-5 кришки хлеба (количина зависи од пречника посуде);
јаја (пар јаја је довољан за малу таву, најмање четири за јела великог пречника дна);
25-50 мл млека;
кобасице, месо, гљиве (производи и њихова количина произвољно);
100-150 г тврдог или топљеног сира;
свјежи или сушени парадајз;
лук и шаргарепа за прекухавање;
биљно уље.

Израда пице:

1. Кување „надева“ за пиззу. Да бисте то учинили, исеците на комаде кобасицу, гљиве или месо. Ако има мало свега доступног, од тих производа правимо разноврсне производе.



2. Пржите лук. Луку можете додати шаргарепу и парадајз.



3. Комбинујте поврће, гљиве, месо и кобасице и пребаците ову масу у шољу. Лук нарежите на кришке.



4. Лагано тост крух са једне стране и преокрените. Све празнине између кришки круха попуњавамо малим комадићима хлеба.



5. Умутите јаја са млеком.




6. Од хлеба ставите надјев на „колач“ и равномерно га прелијте побираним јајима.




7. Пиззу поспите нарибаним сиром, поклопите таву поклопцем. Смањите ватру на минимум. Време кувања око 10 минута (водите се спремношћу пуњења јаја).



Пица је спремна. Проверено: укусно!