Кување кокица код куће

Можда је тешко пронаћи најпопуларнију делицију посебно међу децом, тинејџерима и младима (а одрасли се не плаше да их почастимо) него кокицама. По правилу се продаје у парковима и биоскопима, у забавним комплексима, једном речју, на местима на којима људи највише путују. Није тако тешко припремити ова јела код куће директно на сопственом штедњаку, трошећи на то само неколико минута.



А за прављење домаћих кокица требат ће вам сљедеће:
биљно уље (по могућности рафинирано),
кукурузно зрно (срећом, има га доста у продавницама),
шећер и сол соли,
тепсија (најбоље анти-стицк) са поклопцем.



Начин кухања је прилично једноставан:
Сипајте биљно уље у шерпу (тако да затворите дно) и додајте једну или две кашике столног зрна (зависи од пречника тепсије). Затворите посуду поклопцем. Укључи јаку ватру. Убрзо ће се испод поклопца почети пуштати звукови слични поповима. По престанку звукова отворите таву - кокице су спремне.
Остаје да готову житарицу пребаците у 2 посуде и поспите у једној соли, а у другој са шећером у праху.





И не бежите негде да купите још једну порцију обожаваних доброта.
Добар апетит!