Омлет, као и кајгана, одавно никог не изненађује. Сигурно сваки школарац зна како да кува тако једноставна јела. Али понекад свака одрасла особа не покушава да мало диверзификује јела од јаја додавањем неког другог производа. Али омлет се може направити невероватно укусним и хранљивим додавањем само, на пример, мало шунке. Али јело ће испасти много укусније, ароматичније и задовољавајуће него само од јаја.
За припрему овог омлета требаће вам:
пар кокошијих јаја,
мали комад шунке
бибер, со,
комад маргарина
и, наравно, добар тигањ.
Почнимо да припремамо омлет са шунком:
У чинији умутите јаја, побиберите и посолите. Исеците шунку на мале траке.
На тигањ ставити комадић маргарина, па кад се отопи улити умућена јаја.
Чим ивице омлета почну да се пеку, на врх ставите комаде шунке.
Да би се омлет у потпуности испекао, потребно је да виљушком или лопатицом повучете његове већ испечене ивице ка средини, притом нагињући плех како би течна јаја стекла на дно тепсије и пеците.
Када је цео омлет печен, његове ивице савијте према средини, савијте у питу.
У овом облику, пренесите омлет на тањир и исеците га на комаде ради практичности.
Омлет је пожељно послужити врућ.
