Домаћа супа

30. новембра 2012 Цоокери / Супе 11 295 0

Желите ли се поново вратити у дјетињство, у сеоску кућу у којој вас вољена бака упознаје са здјелицом укусне супе? Овде је представљен рецепт савршен за ове сврхе! Лаган, деликатан, једноставан, а истовремено јединствен укус - то је главна особина овог јела.

Укупно време кувања неће бити дуже од 30 минута.
Састав садржи следеће компоненте (по оброку):

1. месо (пилетина; 0,2 килограма)
2. Лук (1/4 средње величине главе)
3. Јаја (2 комада)
4. Зеленило (копар или першун)
5. Пилећа залиха (200 милилитара)
6. Со и зачини (по укусу)

Почињемо са кувањем:

1. Месо скухајте.
2. Месо нарежите на комаде величине 2-4 центиметра.
3. Кувајте јаја, а потом их грубо насјецкајте.
4. Лук ситно насецкати.
5. Биљно исперите, ситно сецкајте.
6. Из преосталог меса посолите преостали лук и додајте зачине (по укусу)
7. Ставите комаде меса, сјецкана јаја, лук и биље у тањир.

8. Сипајте сву жељену коприву.
9. Добро промијешајте.

Напомена: овде представљена супа даје лет вашој кулинарској машти. Такође можете додати парадајз и кромпир. Али, нажалост, у таквим условима, укус супе биће потпуно другачији.