Брашно - 150 гр.
Шећер - 150 гр.
Јабуке - 3 комада
Јаја - 4 комада
Маслац.
Хајде да кувамо!
Оперите јабуке, огулите их и исеците на мале кришке; језгро се мора изрезати. Нарезане јабуке прелијте лимуновим соком да не потамне.
Хајде да припремимо основу - тесто. Да бисмо то урадили, треба да умутимо јаја миксером док не постану пенаста, мало по мало додајући шећер. У добијену масу додајте брашно у малим порцијама, мешајући. Калуп подмажите уљем и „поспите брашном“, распоредите јабуке и пуните их припремљеним тестом. Шарлот је спремна да путује у загрејану рерну 45 минута. Током печења ни у ком случају не отварајте врата рерне, водићемо се мирисом. Готову шарлоту украсите шећером у праху!
