Лијени кнедле одлични су за доручак и припремите их (ако их извадите из замрзивача) за неколико минута, тако да нећете закаснити на посао, студије или посао, а загарантовано вам је да се осећате добро из дивног доручка.
Кување.
Узмите у две порције:
250 г скуте.
1 јаје
3-4 пуне кашике брашна +1 кашика за посипање.
Шећер и сол по укусу.
Ако узмете домаћи сир, проциједите га кроз сито или кроз млин за месо да бисте добили хомогеност, а скути сир из паковања можете одмах кухати, без просијавања.
Комбинујте сир, брашно, јаје, сол и шећер. Измешајте цео садржај каше до хомогене конзистенције.
Разваљајте добијено тесто у ситне кобасице. Нарежите ове кобасице на коцкице, куглице или било који други облик који волите.
Кување.
Нарежемо кнедле у кипућу слану воду. Загријте и причекајте да се кнедле појаве. Након тога чекамо 1-2 минута и извадимо посластицу кашиком.
Распоредите на тањир.
Можете додати путер, џем од бобица, мед. Обично додајем кришку путера и посипам шећером.
Направљени кнедле показале су се врло укусним и хранљивим. Добар апетит.
