Количина састојака дизајнирана је за 3-4 оброка. За фритезе огулите 600 г кромпира, а затим га нарибајте на ситној рерни. Њему додати 1 нарибани лук и бели лук прошао кроз прешу (2 - 3 режња). Поред тога додајте 1 кашику. л пшенично брашно, 1 јаје. Измешајте со и бибер по укусу, добро измешајте. Требао би бити густе конзистенције. Рукама формирајте неколико фритеза дебљине 0,5 - 1 цм. Пржите биљно уље у добро загрејаној тави док напола не скухајте.
Масно свињско месо (300 г) исеците на мање комаде и пржите у тави док не скувају. Огулите 1 велики лук, исечен на средње коцкице, пржите у истом уљу на којем је месо пржено.
У лук додајте 1 шаргарепу, исецкану на пола прстена. Изложите све док не буде готово.
У сваки лонац ставите припремљене палачинке, месо и вариво од лука и шаргарепе. На врху би требало да буду палачинке. Додајте у лончић од 0,5 кашике. л павлака (густа) и 1 кашика. л вода. Пустите у рерни на 200 степени док не омекша. Након око 30 минута, саксије се могу извадити. Готове палачинке ставите на тањир и сипајте их 1 кашику. л павлака.
Уживајте у јединственом укусу палачинки са кромпиром.
