Пигтаилс

Шта би могло бити необично код кобасица у тесто? Барем како је та иста кобасица умотана у тесто. Најједноставнија технологија је да једноставно ставите кобасицу на ваљано тесто и умотате је у цев, а ако покушате да маштате?



Састојци
- кобасице;
- лиснато тесто од квасца;
- биљно уље.
Кување.
Тесто исеците на два дела. Узимамо један део и разваљамо слој дебљине око два милиметра. Поделите слој на квадрате величине 20 до 20 (ако су кобасице велике, онда морате да направите веће квадрате).




Ставите кобасицу у средину трга и закачите све ивице.



Оштрим ножем нарежите кобасицу на 6-7 једнаких комада заједно са тестом, али слободну ивицу оставите нетакнутом.



Сада окрећемо сваки комад кобасице горе - један удесно, други лево, и тако даље до краја. Резултат је био пигтаил.





Подмажите лим за печење биљним уљем, ставите „пигтаилс“ и ставите у рерну на 15-20 минута.



Кобасице су необичне и сигурно ће се свидјети вашим вољенима.



Леп чај!