Смешни бодљи

Можда је најтежи део у кувању деца кухање. Дапаче, сваки детаљ им је важан, да, а деца имају посебне захтеве за изглед јела у понуди. Потребно им је да све буде прелепо, занимљиво, забавно ... Један такав рецепт налази се у мојој кућној колекцији. Моја деца су овај десерт прозвала "смешним трњем". Како вам одговара ово име, можете сами да одлучите.

Да бисте направили смешне трње, требаће вам:
- два јаја;
- прстохват соли;
- једна чаша брашна;
- четвртина шоље шећера (или кесица готовог шећера у праху) за украс;
- биљно уље.



Умутите јаја мало соли.
Додајте брашно и замените хладно тесто. Разваљајте га у танком слоју и исеците на траке дужине девет до десет центиметара и ширину од пола до два центиметра.



На једној страни сваке траке направите "руб".
Смањите је да бисте добили нешто попут четке.





У врело уље ставите још мало да се тесто не "стегне" (главно је да се не прекува, у супротном ће трње постати суво и без укуса).



Спремне шиљке „осушите“ папирним пешкиром и ставите на тањир. Пре сервирања поспите шећером у праху од шећера згњеченог у млинцу за кафу.