Узмемо посуду и помешамо брашно с пивом, добро измешамо, покријемо нечим на врху и оставимо да набубри 2-3 сата.
Сол и зачини по нахођењу сваке домаћице, можете је додати у тијесто или можете прскати колутове након што извадите из таве. Огулите лук, оперите, исеците на танке колутове. Ови прстенови су пажљиво одвојиви. Кад се наше тесто издуби, вилицом узимамо сваки лук, умочимо га у тесто и спустимо у добро загрејану таву са много сунцокретовог уља. Пржите са обе стране до златно смеђе боје.
Извадите колутове на папирном пешкиру да уклоните вишак сунцокретовог уља. Овде су прстенови лука готови, добро се слажу као прилог на свечаном столу, а увече на вечери у кругу породице. Добар апетит!
