Састојци
За прављење златних и хрскавих шљокица потребни су следећи састојци:
- хмељ-сунели - 1 кашика кашике;
- јаја - 2 ком .;
- кукурузне пахуљице (за доручак) - 60 г;
- брашно - опционо;
- пилећи филе - 2 ком .;
- љута паприка - прстохват;
- со по укусу;
- бибер чили - прстохват;
- биљно уље - факултативно.
Цоокинг Нуггетс:
1. Морате припремити филете или дојке од пилећих бутина. Месо нарежите на траке дебљине центиметар. Оперите кришке меса, осушите папирним пешкиром. Месо добро нарибајте са соли.
2. Махуне кукурузне пахуљице за доручак уситните у блендеру - не брашном. Комадићи хлеба морају бити средњег млевења. Можете користити незаслађене пахуљице, као и млеко и мед.
3. Умутите јаја са сољу и бибером виљушком.
4. Уваљајте комаде пилетине у брашно.
5. Умочите пилеће кришке у мешавину јаја.
6. Комбинујте кукурузне пахуљице са зачињеним хмеља сунели. Ролована пилетина усољена.
7. Пржите кришке на уљу са обе стране - до светло златне боје. Време кувања зависи од дебљине комада и интензитета пржења. Такви пилећи комадићи могу се пећи и у рерни.
8. Вруће, мирисне и хрскаве махуне спремне за послуживање!
9. Можете додати пилетину свом омиљеном сосу. Парадајз или шипак су нарочито добри. Добар апетит!
Укусни и хрскави каша одличан су прилог пиву или другом хладном напитку. Посебно су добри са соком од поморанџе. Печење је хрскаво и врло укусно, а месо сочно и мекано. Ово је одличан аналог купљених нуггет-ова. Поред тога, нуггетс можете кухати у рерни - без уља и додатних калорија. Припремити такво јело врло је лако и брзо, а резултат су савршени златни пилећи залогаји у хрскавом хлебу!
Резиме:
- Време кувања: +/- 35 минута.
- Принос: 700 г.
- Садржај калорија: око 162 кцал / 100 грама, БЗХУ - 18/2/14.
