Звучи као бајка, али све је у научном приступу. Обична физика, користићемо оштру температурну разлику и онда ће све ићи као сат.
Овај процес кувања је погодан за било који број јаја.
Требаће
- Вода из чесме.
- Лонац потребне величине.
- Наравно, сама пилећа јаја.
- Лед из замрзивача. То јест, можете га замрзнути унапред ако га само не складиштите.
Трик: како скувати јаја да се лако гуле
Узмите шерпу и сипајте обичну воду из славине. Немојте сипати до врха, иначе се јаја неће уклапати.
Ставите на шпорет и доведите до кључања. Чим вода прокључа, пажљиво додајте једно по једно јаје. Ово је први трик - то јест, треба да ставите јаја у кључалу воду.
Затим подесите тајмер на 13 минута и сачекајте да се кува.
Чим се огласи тајмер, узмите посуду и ставите је у судопер. Затим сипајте хладну воду из чесме.
Није потребно испуштати кључалу воду, јер ће добар млаз воде брзо истиснути топлу воду. Сачекајмо док се све не деси око 1 минут.
Даље друга тајна: извадите лед из замрзивача и баците што више леда у посуду.
Чекамо 3-5 минута и можете га извући.
Сада, да бисте огулили јаје, не морате дуго да берете ништа. Чини се да шкољка сама клизи. Потребно је неколико секунди да се очисти један комад!
Кувани производ по нашем рецепту није изгубио апсолутно никаква својства у поређењу са конвенционалним кувањем.
Јаје се перфектно сече и не мрви, а шта још треба за салату....
Не заборавите да сачувате овај лифехацк! Збогом свима и добар апетит!
