Укупна обрада у рерни или микроталасној пећници ће помоћи у уштеди времена на стерилизацији контејнера пре конзервирања. Процедура неће само уштедети ваше минуте, већ и потрошњу гаса или струје.
Једноставне тачке о томе како стерилисати тегле у рерни:
1. Стаклене посуде оперите текућом водом и содом бикарбоном. Уништава могући развој гљивица и бактерија. Немојте користити детерџент, чији остаци могу негативно утицати на складиштење будућих радних комада.
2. Ставите тегле на решетку у хладну рерну, одоздо према доле. Ако планирате да извршите процедуру на плеху за печење, онда дно треба да буде окренуто према горе. Препоручљиво је да се контејнер постави у орман који још није загрејан како би се избегла могућа оштећења услед нагле промене температуре.
3. Загрејте рерну заједно са садржајем на 150-160 степени.
4. Када степени достигну задату тачку, одбројајте 15 минута. Након чега се стерилизација тегли у рерни сматра завршеном.
Срећно са конзервирањем и укусним припремама!
