Да бисте очистили таву од ограде, постоје разне хемикалије и препарати. Неки од њих су опасни за људе. Такође можете користити народне методе, али применити их у модерној кухињи је тешко, а понекад и једноставно немогуће. У наставку разматрамо најрадикалнији начин чишћења - ватру.
Требаће
Да бисмо га спровели, потребно нам је:
- Тава обрасла чађом;
- снажан извор пламена;
- посуда са водом;
- стругач (метална суђа).
Технологија уклањања угљеника са старе посуде
Користимо принцип: клин по клин. Стварању наслага угљеника на површини посуде, поред масти и уља, доприноси и висока температура, коју мало умањују течне компоненте присутне у прженој храни. Такође садржи воду која испарава и такође хлади посуду.
Ако загрејете овај прибор за кухање без садржаја, тада ће температура калцинације премашити радну температуру, а талог масти и уља почеће да се љушти са површине таве и чак директно изгоре.
Трајање директног загревања са отвореним пламеном треба да буде дуже, што је масивније суђе које се чисти, нарочито његова дебљина и јачи угљенични слој.
Након што чађа изгоре и готово у потпуности се одмрзне, не дозвољавајући врућој тави да се охлади, брзо је уроните у посуду са хладном водом. Оштра температурна разлика такође помаже у чишћењу посуђа од чађе.
Чим температура посуде падне на ниво који вам омогућава да је додирнете рукама, почнемо да стругачем преостале наслаге угљеника на посудама не уклањајући из воде.
Овај корак чишћења не захтева много времена и напора, пошто се пријањање између честица угљеника и метала услед интензивне калцинације и брзог хлађења своди на минимум.
Пажња! Горе описани поступак чишћења је применљив само на посуде од ливеног гвожђа Алуминијске, тефлонске и керамичке посуде не могу бити подвргнуте таквом испитивању. Из тога ће постати потпуно неупотребљива.
Погледајте и како да брзо очистите било коју плочу без додатних напора - хттпс://сделаисам-своимируками.ру/4838-самиј-јеффективниј-способ-оцхистит-вароцхнују-панел.хтмл