Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» » »Једноставан рецепт за телетину
Прилично једноставан рецепт за кухање телетине допадат ће се и најмаштовитијим гурманима.


Храна по порцији:
Телетина са костима (филет у дебљини прста); пар јаја средње величине; хлебне мрвице; кикирики путер; бибер; путер; прстохват соли.
Исперите месо. Не побијај се. Јаја размутите у пространој посуди, у посебан тањир или на малу тепсију излијте слој дробтине. Уроните месо са сваке стране у јајну масу, у крекере, поновите поступак (урањајући у одбијена јаја и крекере), чврсто притискајући, тако да се формира густа кора. Сипајте кикирики путер у посуду за пржење, загрејте, додајте путер. Пржите припремљено месо све док површина не постане златно-беж. Со, бибер. Послужите вруће. Можете мало посипати лимуновим соком. Ради удобности гостију, кост се може умотати у алуминијску фолију.
Коментари (0)

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине