Наравно, сви су видели мистериозни јужни орах који се зове кокос на полицама продавница. У разним путописним емисијама можете видети како главни лик пије кокосово млеко или користи прелепу љуску ораха као чашу за коктел. Вероватно сте се питали каквог је укуса овај мистериозни орах. Суве кокосове љуспице се не рачунају. Данас ћемо сазнати!
Прво питање које вам пада на памет након куповине овог ораха је "Како разбити кокос?" Пре свега, рећи ћу да га нећемо глупо ударати чекићем и чекати да се сломи.
Почнимо да сечемо кокос
Први корак у неравноправној борби против кокоса је избор одговарајућих алата:- 1. Хаммер.
- 2. Стари нож.
- 3. Одвијач.
Други корак је екстракција млека из кокоса.
Као што сте приметили, на врху кокоса су три црне тачке. На овим местима ћемо направити рупе помоћу одвијача.
Изаберите две тачке које је лакше савладати. Треба да направите две рупе: једну за пиће, а другу за кокос да испуни ваздух.
Ставите сламчицу за коктел у једну од направљених рупа и уживајте у укусу млека (подсећа на слатку воду са благим укусом кокоса).
У трећем кораку долазимо до кокосовог меса.
Да бисмо то урадили, морамо уклонити шкољку након што је разбијемо. Означавамо линију предвиђеног цепања и правимо неколико удараца по њој чекићем по ножу, окрећући матицу у круг.
Појављује се пукотина.
Лагано лупкајући у круг чекићем, одломите део шкољке.
Још неколико лаганих удараца и кокос се уклања.
Уживајте у дегустацији!
