Показујемо једноставан начин како да исечемо гомољ кромпира у спиралу без употребе мудрих уређаја помоћу обичног кухињског ножа.
На тај начин се може резати у рерни, на роштиљу, на роштиљу итд. У сваком случају, добијате одлично јело.
Требаће
- Кромпир средње величине (иако је погодан и велики) 1-5 ком.
- Дрвени скелови (могу се купити у готово свакој робној кући).
- Оштар нож (не препоручујем да га узимате премало - неће бити баш прикладно).
Изрежите кромпир у спиралу обичним кухињским ножем
Добро оперите кромпир. Очистити или не огулити ваш је посао, али чини ми се да ће бити укусније с пилингом.
Даље, садимо кромпир на средину скечера.
Прво, под углом, ставите нож на почетак гомоља. Почива на скелу.
Не мењајући угао ножа, почињемо да окрећемо кромпир.
Настављамо увијање гомоља док се целокупно поврће потпуно не исече. Главна ствар је не журити.
Сјецкани кромпир.
Ширите на обе стране.
Распоредите на лим за печење. Овде се успут по жељи могу извући и потплати - спирала се не сме распасти.
Поспите спирале сунцокретовим уљем. Солите, попаприте, додајте зачине - све по вољи.
Ставимо у претходно загрејану рерну (200-220 степени).
Време кувања 10-15 минута (како се покаже златна кора).
Спирална опција сервирања кромпира
Само погледајте: како је укусно!
Гуљење од такве лепоте. Слободно кувајте и једите. Добар апетит!
