Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» »Рецепт за брзи хлеб без квасца
Можда свака секунда зна за опасности термофилних квасца у наше време. Али дубоко укоријењена навика да се све хљебом хвата не даје шансу за здраву исхрану. Посебно тврдоглави покушавају да пронађу излаз: пронађу рецепт за хлеб без квасца, ставе квасцу и чак неко време пеку хлеб на његовој основи. Али стварности наших живота су такве да се добре намере растварају у раси модерног живота.
Међутим, није све тако тужно као што се чини на први поглед. Претражујући старе књиге и мало експериментишући, можете пронаћи рецепте који вам одузимају 10 минута драгоценог времена. И успут, уопште неће погодити породични буџет. Као резултат тога, цела породица ће уживати у укусном и, што је најважније, здравом хлебу.
Рецепт за брзи хлеб без квасца

Састојци


Дакле, рецепт:
  • - 1 шоља топлог кефира;
  • - 1 јаје;
  • - 1 кашика кашике газирана сода;
  • - 0,5 кашике кашике соли;
  • - 1 кашика кашике шећер (опционо);
  • - 2 кашике. л биљно уље;
  • - 3 кашике. л мекиње;

Рецепт за брзи хлеб без квасца

Израда хлеба без квасца - корак по корак радионица


Мешамо све састојке и гнемо тесто (потребно вам је око 3-4 шоље пшеничног брашна).
Рецепт за брзи хлеб без квасца

Рецепт за брзи хлеб без квасца

Тесто би требало да буде мекано и еластично, да не лепи за руке.
Рецепт за брзи хлеб без квасца

Можете пећи хлеб у облику, или га можете само обликовати у облику хљеба или округле крух и ставити га на лим за печење, подмазан уљем.
Рецепт за брзи хлеб без квасца
Врх поспите брашном и оштрим ножем нарежите резове да се хлеб не распрсне у рерни. Оставите да се узнемири око 10 минута - док се рерна загреје.
Пећницу загрејемо на 200 степени и у њу шаљемо хлеб, после 10 минута смањимо на 180 степени и печемо још 20 минута.
Рецепт за брзи хлеб без квасца

То је све - хлеб је спреман! Ох, овај неописив мирис свеже печеног хлеба ... А ако се збуните и скухате га ујутро за доручак, онда ће ово заиста бити незаборавно јутро.
Рецепт за брзи хлеб без квасца

Уживајте у апетиту и здрављу!
Рецепт за брзи хлеб без квасца
Коментари (3)
  1. Сергеи Белианинов
    #1 Сергеи Белианинов Посетиоци 1. марта 2019 11:04
    0
    Морам покушати
  2. Руслан
    #2 Руслан Гости 1. марта 2019 12:28
    1
    А која штета од квасца? Да ли су то рекли британски научници?
  3. Игор
    #3 Игор Гости 3. марта 2019 04:22
    1
    Није кефир квас?

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине